 |
  |
|
|
|
06-24-2012, 12:11 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
الآرز بالخضار والبشاميل
الأرز بالخضار والبشاميل
مقادير الوصفة ٣ كوب أرز نصف كيلو لحم مفروم نصف كيلو خضار مشكلة : بازلاء , جزر , فاصوليا خضراء صلصة البشاميل حسب الكمية المجهزة ٤ بصل ١كوب جبن مبشور ملح و فلفل (حسب الرغبة) ١ملعقة كبيرة زيت طريقة التحضير يجهز قدر عميق و يتم سلق الأرز بـ ٥ أكواب مياه فاترة و يترك الأرز على النار حتى النضج, أثناء ذلك يتم سلق الخضروات سوياً على نار متوسطة الحرارة لمده 20 دقيقة. تجهز مقلاة عميقة و يوضع فيها الزيت حتى يسخن. ثم يضاف إليه البصل حتى تحمر جيداً ثم يضاف اللحم و الفلفل و الملح و ١ كوب ماء و يترك خليط اللحم على نار هادئة الحرارة حتى النضج. تجهز صينية بيركس مجهزة للفرن و يضاف إليها جميع المكونات السابقة ثم يضاف إلى وجه الصينية البشاميل و الجبن المبشور. تدخل صينية الأرز إلى فرن متوسط الحرارة و لمده ٣٥ دقيقة أو حتى النضج و يقدم  [/IMG]مواضيع ذات صلة |
|
06-24-2012, 01:49 AM
|
#2 |
|
|
رد: الآرز بالخضار والبشاميل
جزاك الله خير
سلمت يمناك |
|
06-24-2012, 05:41 AM
|
#3 |
|
|
رد الآرز بالخضار والبشاميل
مشكورة ياقلبي
اللة يعطيكي العافية:rmadeat-712c2fb95b: |
