![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#1 |
من كبار الاعضاء |
حلى شكولاته فاخر
![]() حلى شكولاتة فاخرة و اقتصادية المقادير: 200 غ سكر 240 مل من الزيت 4 بيضات ملعقتان كبيرتان من سكر الفانيليا قشرة حامضة مبروشة 15 غ من خميرة دقيق حسب الخليط ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو الأسود مربى و جوز هند للتزين الطريقة: يمزج البيض مع الزيت والسكر و قشرة حامضة مبروشة و سكر الفانيليا. يضاف الدقيق شيئاً فشيئاً للحصول على عجينة لينة. ![]() يطلق العجين الأول الأبيض بالمدلك ونضعه في صينية مدهونة بالزيت او ورق الطبخ. يطلق العجين الثاني البني بالمدلك ويدع فوق العجين الأول. نكمل العجين الباقي بنفس الطريقة للحصول على 4 طبقات متخالفة الألوان. ![]() تطهى في فرن معتدل الحرارة. فور اخرجها من الفرن تدهن الحلوة بالمربى وترش بجوز الهند م/ن مواضيع ذات صلة |