![]() |
![]() ![]() |
|
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
المقادير
1كغم عنب. 700غرام سكر. نصف ملعقة ملح ليمون. 1كاس ماء صغير. طريقة العمل في طنجرة على النار نضع السكر والماء وملح الليمون ننتظر حتى يذوب السكر ، نضيف العنب ونتركه يغلي نخفض الحرارة ونقلبه بين الحين والاخر حتى يصل مرحلة النضج الكامل ، لمن لا تحب البذور في العنب يمكنها طحنه في الخلاط وتصفيته واتباع نفس الطريقة في الطبخ وصحتين وعافية مواضيع ذات صلة |