 |
  |
|
|
|
01-18-2012, 01:32 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
 المقادير كوبان من عصير العنب الأحمر. عود قرفة. برتقالة صغيرة. ملعقة طعام من مسحوق الجيلاتين. كوبان من الفراولة (الفريز) المفرومة مع حبات إضافية للزينة. طريقة التحضير يسكب عصير العنب في قدر ويضاف إليه عود القرفة. تقشر البرتقالة وتضاف معظم هذه القشرة إلى محتوى القدر فيما يحتفظ بالقليل منها للزينة. يوضع القدر فوق نار خفيفة جداً لمدة 10 دقائق ، ثم ترفع كل المنكهات من عصير العنب. تعصر البرتقالة فوق وعاء ويرش فوق هذا العصير مسحوق الجيلاتين. حين يذوب الجيلاتين يضاف إليه عصير العنب ويحرك المزيج جيداً. يترك الجيلو حتى يبرد في الوعاء إلى أن يبدأ بالجمود. تضاف حينها الفراولة ويسكب الجيلو بسرعة في طبق تقديم أو قالب سعته 4 أكواب. يحفظ الجيلو في الثلاجة حتى يجمد. يوضع القالب بسرعة في الماء الساخن ، ويقلب فوق طبق التقديم. يزين الجيلو بحبات الفراولة وقشر البرتقالة. مواضيع ذات صلة |
|
01-18-2012, 01:59 PM
|
#2 |
|
|
رد: اليكم طريقة تحضير فراولة في جيلو العنب ،
مشكوره
|
|
01-19-2012, 02:44 AM
|
#3 |
|
|
[quote=توفي الحلوه;4085685]مشكوره[اسعدني مرورك العطر غلاتي
|
|
01-19-2012, 02:33 PM
|
#4 |
|
|
رد: اليكم طريقة تحضير فراولة في جيلو العنب ،
يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي |
|
01-19-2012, 09:21 PM
|
#5 |
|
|
رد: اليكم طريقة تحضير فراولة في جيلو العنب ،
يسلمو حبيبتي فعلا شهية وسهلة
|
اليكم طريقة تحضير فراولة في جيلو العنب ،
رد: اليكم طريقة تحضير فراولة في جيلو العنب ،