 |
  |
|
|
|
12-06-2011, 11:14 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
هامبرغر لذيذ لايت
الآن يمكنكم تناول الهمبرغر حتى لو كنتم تتّبعون حمية! حضّروا هذه الوصفة للهمبرغر الدايت بصلصة الورشستر اللذيذة لكل أفراد العائلة.
المطبخ: وصفات أمريكية وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطبخ: 10 دقيقة عدد الوجبات: 4 مقادير الهامبرغر لايت 500 غرام لحم بقر مفروم قليل الدهن 4 خبز همبرغر 1 بصل أحمر كبير 2 طماطم, ناضجة و مقطعة الى شرائح 2 ملعقة كبيرة صلصة ورشستر 1⁄2 كوب بقدونس, مفروم 4 أوراق خس 2 ملعقة كبيرة كتشاب 2 ملعقة كبيرة مايونيز لايت ملح بهار ناعم زيت زيتون للدهن طريقة عمل هامبرغر لايت 1. قطّعي حبة البصل الى نصفين. افرمي النصف الاول و قطّعي النصف الثاني الى شرائح. 2. ضعي البصل المفروم في وعاء مع اللحم المفروم و صلصة الورتشستشاير, البقدونس, الملح و البهار. امزجي جيدا بيديكي ثم قسّمي الخليط الى 4 كرات. 3. سطّحي كل كرة لحم لتجعليها بشكل قرص مستدير. ادهني الاقراص بالزيت ثم اشويها لمدة 10 دقائق مع التقليب. 4. اخلطي المايونيز اللايت و الكاتشاب في وعاء لتحصلي على صلصة. 5. في هذه الاثناء قطّعي خبز الهمبرغر الى نصفين و حمّصيهم بعض الشيئ. على الوجه السفلي من كل خبزة. 6. ادهني النصف السفلي من خبز الهمبرغر ببعض الصلصة ثم ضعي بعض من شرائح البصل, شرائح الطماطم، ورقة خس و قطعة من اللحم المشوي وغطيها بالنصف الآخر من الخبز. 7. تعاد الكرّة لما تبقّى من الخبز واللحم. ملاحظة : يمكن أن يقدّم الهامبرغر مع شرائح بطاطا مشويّة بالفرن لإستبدال البطاطا المقليّة الغنيّة بالسعرات الحراريّة. :10_8_9[1]::10_8_9[1]::10_8_9[1]::10_8_9[1]::10_8_9[1]::10_8_9[1]::10_8_9[1]::10_8_9[1]::10_8_9[1]::10_8_9[1]::10_8_9[1]: مواضيع ذات صلة |
|
12-06-2011, 01:30 PM
|
#2 |
|
|
رد: هامبرغر لذيذ لايت
تسلم ايدك
|
|
12-06-2011, 02:30 PM
|
#3 |
|
|
رد: هامبرغر لذيذ لايت
روعة يالغلا ابداع شكرا لـ،ــ،ـك تقبلي مروري |
|
12-06-2011, 04:40 PM
|
#4 |
|
|
رد: هامبرغر لذيذ لايت
يعطيكي العافية
|
|
12-18-2011, 12:20 AM
|
#5 |
|
|
رد: هامبرغر لذيذ لايت
تسلمي ع الاكله اللذيذه
|
