|
12-10-2011, 11:45 AM | #1 |
:: كاتبة قديرة :: |
قراقيش خفيفه وتحضيرها سريع
بطاطس هاش براون:
م ك زبدة حبة بطاطس مقطعة مكعبات متوسطة بصلة صغيرة مكعبات صغيرة ملح وفلفل تخلط جميعا وتترك على نار هادئة مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج يمكن في النهاية اضافة فلفل اخضر او بصل اخضر شرائح صغيرة او رشة بقدونس... فطائر التوست بالثوم: المقادير 3 شرائح توست ( أسمر أو أبيض حسب الرغبة ) م ك جبن كاسات 2 م ك جبن موتزاريلا + جبن رومي أو شيدر م ك زبدة ذائبة 2 فص ثوم مفروم ناعم الطريقة تدهن شرائح التوست بالزبدة وتخلط باقي المقادير ويدهن بها وجه الشرائح تدخل الفرن من تحت حتى يتحمر الوجه وتسيح الجبن... مواضيع ذات صلة |