 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات سلطة الحبش مع القمح يوجد هنا سلطة الحبش مع القمح مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
12-17-2011, 05:48 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
سلطة الحبش مع القمح
المقادير لأربع وجبات:
150 غرام قمح 800 غرام حبش(صدر، حبش، شوارما) ملح وفلفل اسود 2 جزر 2 كرات(القسم الأبيض فقط) 1 سلاري 2 بقدونس 100 غرام مشمش مجفف 2 ملعقة زيت كانولا 2 ملعقة خل احمر 2 ملعقة مايونيز طريقة التحضير: • ننقع القمح بالماء في الليل في وعاء مع لتر من الماء، وفي الصباح ننقل القمح الى القدر. • نغسل الحبش ونضيفه إلى القمح في القدر، نرش الملح والفلفل. • نغطي القدر، نتركه حتى يغلي ، نخفض النار تحته ونتركه لمدة45 دقيقة. • نقشر، نغسل، ونقطع الجزر، الكرات، السلاري والبقدونس ونضيفهم الى القدر. • نتركهم لمدة 15 دقيقة، في حال لزم الأمر نقوم بإضافة الماء المغلي, ثم ننقلهم إلى المصفاة. • نزيل العظام من الحبش، ونقوم بتقطيع الحبش إلى قطع بحجم 2-3 سم. • نقطع الجزر، السلاري، البقدونس إلى مكعبات صغيرة. • نقطع المشمش المجفف إلى مربعات، نقسم الكرات إلى شرائح رقيقه ونقليهم بزيت ساخن، ننتظر حتى تصبح شرائح الكرات طرية. • نحرك كل المقادير معا، نرش الملح، الخل المايونيز، نرش الكرات مع الزيت المتبقي مواضيع ذات صلة |
|
12-18-2011, 02:10 PM
|
#2 |
|
|
رد: سلطة الحبش مع القمح
شكرا لك تسلم ايديك تقبلي مروري |
|
12-18-2011, 07:17 PM
|
#3 |
|
|
رد: سلطة الحبش مع القمح
سبحان الله وبحمده
|
