 |
  |
|
|
|
02-10-2012, 03:35 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
 المقادير عصير ليمون ,4 ملاعق بقدونس مفروم فرماً ناعماً,2 ملعقة جمبري نيئ مقشرة ومنظفة,350 غرام زيت زيتون ,4 ملاعق زبدة ,65 غرام ثوم مفروم,2 فص ملح وفلفل , طريقة التحضير - ضعي الجمبري الجاهز في صحنٍ مسطحٍ غير معدني وأضيفي له البقدونس وعصير الليمون والملح والفلفل للتطعيم . - اتركي الجمبري ينغمس في مزيج البهارات لمدة لا تقل عن 30 دقيقة. - سخني الزيت والزبدة في مقلاة صغيرة مع الثوم حتى يذوب الزبد، مع التقليب جيداً. - ارفعي الجمبري عن الغموس باستخدام ملعقة مثقوبة وأضيفيها للمقلاة المحتوية على الزبد بالثوم . - قلبي الجمبري مع الثوم حتى يتغطى تماماً بالثوم، ثم ثبتي الجمبري في أسياخ . - قومي بشوي كباب الجمبري على فحم ساخن لمدة 5-10 دقائق مع تقليب الأسياخ من حين لآخر. حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون الزهري ويستوي تماماً. - ادهني الجمبري بما تبقى من الزبدة والثوم خلال فترة الشواء. - انقلي كباب الجمبري بالأعشاب والثوم إلى صحون تقديم. - تقدم ساخنة مواضيع ذات صلة |
|
02-10-2012, 04:30 AM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل الجمبري بالأعشاب والثوم
 |
|
02-10-2012, 03:24 PM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة عمل الجمبري بالأعشاب والثوم
وصفة جميييلة شكرا لك تقبلي مروري |
|
02-11-2012, 04:00 PM
|
#4 |
|
|
رد: طريقة عمل الجمبري بالأعشاب والثوم
والله كتير حلوه
|
|
02-11-2012, 04:00 PM
|
#5 |
|
|
رد: طريقة عمل الجمبري بالأعشاب والثوم
|
طريقة عمل الجمبري بالأعشاب والثوم