|
02-11-2012, 12:41 AM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
طريقة عمل شوربة القريدس
المقادير فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة قريدس ,250 غرام ثوم ,4 فصوص نشا الذرة ,3 ملعقة كبيرة زيت ذرة , ملعقة كبيرة مكعب ماجي ,0.5 مكعب ماء ,1.5 كوب ملح , حسب الرغبة طريقة التحضير - يوضع القريدس في قدرٍ على النار ويضاف اليه الفلفل الاسود، يقلب حتى تجف ماؤه. - ثم يضاف الثوم و الزيت. - يخلط النشا مع الماء، يضاف على قدر الجمبري، يقلب الخليط بإستمرار. - ثم يضاف مكعب المرق. - تترك الشوربة على النار لمدة 10 دقائق ثم ترفع. - وتقدم ساخنة مواضيع ذات صلة |