|
02-22-2012, 06:26 PM | #1 |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
أصا بع الخبز بالطريقة الأ يطالية
أصا بع الخبز بالطريقة الأ يطالية (( سهلة ولذيذة))
1/3 كوب زبدة 2 ملعقة صغيرة بهارات ايطالية مشكلة او زعتر 2 ¼ كوب دقيق لجميع الاستعمالات ½ كوب جبن بارميزان مبشور 1ملعقة طعام باكينج باودر 1 ملعقة طعام سكر 1 كوب حليب سائل الطريقة : سخني الفرن الى 400 ف. ذوبي الزبدة في قدر على نار ثم اضيفي اليها البهارات واتركيها جانبا. اخلطي الدقيق والجبن والباكنج باودر والسكر . اضيفي الحليب حتى يصبح المزيج لين ثم ضعيها على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها لمدة دقيقة افردي العجينة على شكل مستطيل طولة 12×6 ثم قطعيها الى اصابع ثم لفي كل اصبع ودحرجيها على مزيج البهارات والزبدة ثم صفيها في صينية وادخليها الفرن لمدة 22 دقيقة او حتى تصبح ذهبية اللون . مواضيع ذات صلة |