|
03-30-2012, 11:37 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
اللقيمات حلى اللقيمات , طريقه عمل اللقيمات 2013
اللقيمات:
المقادير: 2 كاس دقيق ( واذا رغبت كاس بر وكاس عادي) علبة قشطه نصف فنجال سكر ملعقتين خميرة فوريه ملعقتين نشاء 2 بيضه ذرة ملح ماء للعجن الطريقه: تعجن المقادير مع بعضها وتترك لتختمر من ساعه الى ساعه ونصف تقلى على نار متوسطة الحراره حتى لاتصبح لينه توضع عليها الشيره وهي حاره(ويفضل ان تكون الشيره غليظه) ثانيا-عمل شيرة اللقيمات: يوضع في قدر على النار كاسين سكر وكاس وربع ماء وتترك لتطبخ نصف ساعه ثم يعصر عليها نصف ليمونه وذرة زعفران وتترك على النار الى ان تنعقد مواضيع ذات صلة |