 |
  |
|
|
|
04-09-2012, 11:16 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
باذنجان أسود صحى مقادير باذنجان أسود 2013
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»باذن جان أسود مقلي«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®» المقادير :: 6 حبات باذنجان أسود زيت للقلي 2 ملعقة كبيرة من الخل فص ثوم 4 ملاعق كبيرة من الماء ملح فلفل أسود علبة لبن زبادي صغيرة الطريقه يقطع الباذنجان الأسود شرائح رقيقة ثم يقلى في زيت عميق معتدل السخونة يخلط الخل و الماء و الملح و الفلفل الأسود و يطحن الثوم و يضاف إلى المزيج يقدم الباذنجان الأسود مع صلصة الخل و اللبن الزبادي مواضيع ذات صلة |
