|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة شوربة العدس بالمشروم مكونات شوربة العدس بالمشروم يوجد هنا شوربة العدس بالمشروم مكونات شوربة العدس بالمشروم طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
04-14-2012, 04:17 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
شوربة العدس بالمشروم مكونات شوربة العدس بالمشروم
شوربة العدس بالمشروم
المقادير 2 ملعقة كبيرة زيت طهي 100غ أو 1 حبة صغيرة بصل، مفروم فرماً ناعماً 100غ أو 1 كوب فطر طازج، مقطع إلى أربع قطع 1 فصّ ثوم، مسحوق 1 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري 5 كوب أو 1250 مل ماء 1 مغلف شوربة العدس ماجي 1 رشّة فلفل أسود الطريقة يُحمّى الزيت في قدر كبيرة ويضاف إليه البصل والفطر ثم تطهى المكونات لمدة 4 دقائق. يضاف الثوم، والبقدونس، ومسحوق الكاري وتطهى المكونات لمدة دقيقة. يضاف الماء ومغلف شوربة العدس ماجي وتغلى المكونات ثم تترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة أو حتى تصبح مطهية جيداً. ثم تُتبّل الشوربة بالفلفل وتُقدّم. مواضيع ذات صلة |