ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة سمك الموفا ≈ أسهل وألذ وأشهر طبخة سمك في اليمن يوجد هنا سمك الموفا ≈ أسهل وألذ وأشهر طبخة سمك في اليمن طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 04-24-2012, 12:39 AM   #1

ام كايد111

:: كاتبة مقتدره ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 109182
تاريخ التسجيـل: Mar 2010
مجموع المشاركات: 372 

سمك الموفا ≈ أسهل وألذ وأشهر طبخة سمك في اليمن


سمك الموفا ≈ أسهل وألذ وأشهر طبخة سمك في اليمن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
جبت لكم طبخة سهلة ولذيــــــــــــــــــــــــــ ـذة


سمك الموفا


المشهور في المخابز والمطاعم اليمنية





أول شئ نبدأ بالصلصة
وهذا اصعب خطوة


بسباس أحمر اهو (فلفل أحمر حار ويكون كبير الحجم وهو اسمه المتعارف عليه - بسباس عدني)


تغسلية وتبعدي الرأس وتحاولي تبعدي البذور قد ما تقدري علشان تخف الحرارة

وبعدين حطيه في مية واغلية 15 دقيقة تقريبا
حطيه في الخلاط مع ملعقة ملح وملعقة كمون وفصوص ثوم
كله حسب الذوق
أنا احب ازيد الملح شوية علشان ينحفظ مدة أكثر في الثلاجة

تضيفي عليه شوية ماء علشان ينفرم بسهولة


بكذا نكون خلصنا أصعب شئ


شفتوا ما أسهلها

الخطوة الثانية
نجيب السمك
السمكة لازم تكون كاملة
ممكن سمك هامور ولا بياض ولا مرجان ولا زبدة

يمكن مسميات السمك يختلف عندكم
اهم شئ تكون السمكة كاملة وياليت من النوع الدسم

حطي قصدير في الصحن وادهنيه زيت
علشان ما يلصق في الصحن
وبكذا يسهل تنظيفه

ادهني السمكة بالصلصة
رشي عليها شوية ملح (اذا الصلصة زايدة ملح مش ضروري)
شوية بهارات
انا حطيت كمون وفلفل اسود

حطيها في فرن ساخن
مدة 15- 20 دقيقة
بحسب حجم السمكة وحرارة الفرن
ممكن يزيد او ينقص

تعرفي ان السمكة جاهزة
لمن تنشك بسهولة وتكون ناصعة البياض

بعدها تتحمر شوية من فوق
وتتقدم بالهناء والشفاء

علي فكرة:
في المخابز يحمروا السمكة زيادة لمن تنشف
انا احبها طرية
فعلشان كذا ما أحمرها كثير
يعني لو شفتوا فيها شوية مية عادي
لا تهتموا تنشفوها زيادة

بالعافيه عليكم


منقول

مواضيع ذات صلة
كيف تبقين رائحة جسمك عطره..
تسريحة ذيل السمكة لذوات الشعر الطويل
سمك الهامور بالأعشاب
ماسكات رائعة .. تخلصى من سموم جسمك بـ"ماسك البقدونس"
اللحمة المشوية بتاعة العيد
الشيكولاته بالحليب
رولات الخبز مختلفة الاشكال
المشاهدون يبكون عادة في لقطات الدراما السينمائية
طريقة عمل مانيكوتي السمكة الحارة
طريقة عمل سمك الفيليه بالشيبسي طعم خيالي
طريقة عمل كفتة السمك بالصلصة الحارة
طريقة عمل أصابع السمك والبطاطس المقرمشة



 
قديم 04-24-2012, 03:25 PM   #2

كن مع الله


رد: سمك الموفا ≈ أسهل وألذ وأشهر طبخة سمك في اليمن


سمك الموفا ≈ أسهل وألذ وأشهر طبخة سمك في اليمن



ابدآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف اكثرمن روعة
شكرا لك دمتي بحب


 
قديم 04-29-2012, 05:13 PM   #3

•°o.O ڪـبريآآآآآآئي O.o°•


رد: سمك الموفا ≈ أسهل وألذ وأشهر طبخة سمك في اليمن


سمك الموفا ≈ أسهل وألذ وأشهر طبخة سمك في اليمن


 
قديم 05-12-2012, 03:14 PM   #4

ازياء خيوط الحرير


رد: سمك الموفا ≈ أسهل وألذ وأشهر طبخة سمك في اليمن


سمك الموفا ≈ أسهل وألذ وأشهر طبخة سمك في اليمن

بارك الله فيك

 
قديم 05-13-2012, 03:18 PM   #5

احلام شاعرة


رد: سمك الموفا ≈ أسهل وألذ وأشهر طبخة سمك في اليمن


سمك الموفا ≈ أسهل وألذ وأشهر طبخة سمك في اليمن

روؤوؤوؤوؤوعـــَہْ

يسلموووو يالغلا علــى الطرح

شكراً لـ
ڪِ

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:48 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0