![]() |
![]() ![]() |
![]() |
#1 |
يآآآآآآآآآآبوي لآتقول مآآآآآآعآآآآآآش منهو يبكيگ عآاآآآآشوآ شفهم بآلحكي يجرجون |
يم يم يم حلى والله روعه بالخطوات
![]() مكعبات حلى الاولكر ... بالصور خطوة خطوة ![]() الطبقة الاولى :: 1 بسكويت شاي(200 غرام) 1 كوب حليب سائل نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف طبقتين من البسكويت ![]() الطبقة الثانية :: كوب حليب بودر 2/1 كوب سكر 2/1 كوب زبده 1 علبة قشطة (nestle cream ) وزن العلبة 170 غرام نحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي . نخلط السكر مع الزبده والكريمة بالخلاط الكهربائي ونضيف له الحليب المحمص ![]() تصبح الخلطة جامدة تقريبا ![]() ثم نسكب الخلطة السابقة على البسكويت لاحظي إنها تكون جامدة نسبيا ![]() يتم توزيع الخلطة على البسكويت بظهر الملعقة بالتساوي وإذ التصقت بالملعقة امسحي ظهر الملعقة بالحليب السائل المتبقي لديك وانتبهي لا تغرقين الخلطة بالحليب قليلا فقط .. ![]() الطبقة الثالثة :: قطع شوكلاته صغيره عددها على حسب حجم الصينية نوعها .. أولكر العلبة الواحدة فيها 8 حبات من الشوكليت نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق ![]() ![]() الطبقة الرابعة :: نصف علبة حليب مركز(sweetened condensed milk)وزن العلبة 397 غرام 6 قطع جبن كريمه ( كيري مثلا ) قليل من القهوه الفوريه أو حبات من القهوه المحمصة نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصير الخليط متجانسا وكثيفا ![]() نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته . ثم نرش عليها قليل من القهوه أو نوزع عليها حبات من القهوه ![]() ![]() نقطع حبات الشوكليت ونضعها في أوراق الزينة ![]() وباااااااااالعااااافييييييه على قلبكم مواضيع ذات صلة |