شوربة خفيفة باللحمة والخضار
المقادير:

- 2 بصل -
- راس ثوم مدقوق -
-بهارات -
- وزيت -
- ملح على حسب -
-حبتان ليموت اسود غير مطحون -
-حبتان فلفل احمر -
-اي انواع من اللحم عربى اوغير عربى -
- (2) كوساحلقات دائريه -
- (1) البادنجان حلقات دائريه -
- كميه من الباميا -
-(4) الطماطم حلقات دائريه -
- (3)من البطاطس -
- حبة واحده من الفلفل الاخضر الغير المطحون -
- والفلفل الاخضر الحلو-
- حبة هيل او حبهان عن الزفره -
- حبة صغيرة من الدارسين او القرفه
- والمعجون اى صلصة الطماطم
- دولكه ونصف ماء اى جيك ونص

الطريقة:

نحضر القدر ونحط عليه الزيت ونصب البصل فى القدر حتى يحمرالبصل جيدا فنغسل اللحم المقصص جيدا ونصبه على البصل حتى يحمر هو ايضا جيدا ونضيف بعدها عليه الثوم المدقوق والعجون والطماطم والبهارات- وملح والليمون والفلفل الحلو والحار الاخضر وحبة الهيل والدراسين وجميع هذه الخلطه يحمس جيدا مرة اخرى وبعد ذلك نضيف عليه الكوسا والبطاطس والبامياوالماء وهوالنار ينضج ناتى بالبادنجان الحلقات نحمره فى المقلات مكان اخر لكى يصبح لونه احمرونصبه اخر شى قبل تسكير المرقة بخمس دقائق وشكرا وبالعافيه

مواضيع ذات صلة
مظلات شمسية خفيفة وعملية للحدائق
شوربة الشعير
اغذيه تغيب عن موائد نا في رمضان...
تشكيلة واسعة من ماكياج أهفا لعام 2013
بف باللحمة ., منتو ., فرموزا ., كودو .,
السمبوسة باللحمة المفرومة بطريقة سريعة وسهلة
شوربة شعرية بالطماطم
طريقة عمل كبسة اللحم المدفن بالارز وصفات أكلات عربية
أطباق صحية باستا بالطماطم والفلفل الاحمر والجرجير
شوربة اللحم والخضار 2013 - تحضير شوربة اللحم والخضار 2013
شوربة الطماطم والفلفل الأحمر طريقه شوربة الطماطم والفلفل الأحمر
طريقة عمل الدجاج المخلى بحشوة الزيتون الاخضر والفلفل الاحمر الحلو