![]() |
![]() ![]() |
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة السمك المعمر المحشي بالارز و الخضر- مكونات السمك المعمر المحشي بالارز و الخضر 2013 يوجد هنا السمك المعمر المحشي بالارز و الخضر- مكونات السمك المعمر المحشي بالارز و الخضر 2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
![]() |
#1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
السمك المعمر المحشي بالارز و الخضر- مكونات السمك المعمر المحشي بالارز و الخضر 2013
السمك المعمر المحشي بالارز و الخضر المقادير* 4 سمكات غير مقطعة وزن الواحدة نصف كيلو تقريبا . * كوب ارز مسلوق . * نصف كيلو خضار مشكلة ( جزر ،فلفل اخضر. بطاطا، بنادورة ) . * الشرمولة المغربية 'سبق كيف تحضيرها ' * توابل حسب الرغبة * ملح * ليمون طريقة التحضير تقطع الخضار وتقلى على النار بقليل من الزيت ثم يضاف اليها قليل من الماء وتبقى على نار هادئة ، تغطى حتى تنضج وتمزج مع الارز المسلوق ويضاف اليها الملح والقليل من الشرمولة . ينظف السمك جيدا ويملح ويتبل بالشرمولة ، ثم يحشى بمزيج الخضار والارز ونقوم بادخال الحشوة من الشق الموجود في بطنه ويلف جيدا بورق الالمنيوم ويترك بالفرن لمدة نصف ساعة تامة حتى ينضج . بعد ان ينضج يوضع في طبق التقديم ويزين بالخضار والليمون. ![]() ![]() مواضيع ذات صلة |