|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة الرز بالدجاج و القشطة2013- طريقه عمل الرز بالدجاج و القشطة2013 يوجد هنا الرز بالدجاج و القشطة2013- طريقه عمل الرز بالدجاج و القشطة2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
05-13-2012, 07:44 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
الرز بالدجاج و القشطة2013- طريقه عمل الرز بالدجاج و القشطة2013
صينية الرز بالدجاج و القشطة المقادير: دجاج مسلوق حسب الرغبة أرز بصل مقطع جزر مبشور فلفل رومي مبشور علبة قشطة ملح بهارات فلفل الأسود الطريقة: - اسلقي الدجاج ثم صفيه , انزعي الجلد و العظم عن الدجاج ثم نتفيه إلى خيوط رفيعة . - اسلقي الرز في نفس مرقة الدجاج , عدلي كمية الملح حسب الرغبة . - قلبي البصل في الزيت على النار , اضيفي الدجاج و قلبي . - اضيفي الجزر و الفلفل الرومي المبشور و تبلي المزيج بالملح و البهارات و الفلفل الأسود على حسب الرغبة و قلبي قليلاً . - اضيفي القشطة و أبعدي القدر عن النار . - ضعي نصف كمية الرز في صينية بايركس ثم ضعي فوقه حشوة الدجاج و غطيها بالنصف الآخر من الرز . - ادخلي الصينية إلى لمدة الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً . - زيني الصينية بالبقدونس و قدميها ساخنة مواضيع ذات صلة |