ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > ساندويتشات و معجنات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
ساندويتشات و معجنات كعك العيد يوجد هنا كعك العيد فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن

فساتين العيد


 
قديم 05-26-2012, 06:15 PM   #1

ام كايد111

:: كاتبة مقتدره ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 109182
تاريخ التسجيـل: Mar 2010
مجموع المشاركات: 372 

كعك العيد


كعك العيد

بسم الله نبدأ

المكونات

اثنين كيلو ونص دقيق ,, قليل ملح حسب كمية الدقيق ,, حبه سوداء ( قحطه ) قليل ,
كوب صغير سكر مطحون او عادي , ملعقة خميره

نص كيلو سمن ذائب , ساخن ,


سبع بيضات ( مخضوبه في الخلاط )

ماء دافئ

=-=-=-

الطريقه

نسكب السمن الساخن على الدقيق , بقدر ( وعين المرأه ميزانها )


ونقوم بالخلط بواسطة اي اداة , لان السمن بيكون ساخن ,



عندها نتكتفي من اضافة السمن وننتظر حتى تبرد العجينه لأننا سنقوم بأضافة البيض بعد ان تبرد العجينه

ملاحظه ( التأكد من برودة العجينه حتى لا تؤثر الحراره على البيض )
مش لما قدهي باااااارده ,, يعني نص نص

نستمر في تقليب العجينه في اوقات متقطعه للمساعده في تبريدها



نضع الخميره والحبه السوداء والسكر والملح في




نقوم بسكب قليل من الماء على خليط البيض
ونقوم بعمل فتحه في وسط العجين ونسكب خليط البيض والماء بالتدرج ونعجن ,



واذا احسسنا ان العجينه مازالت محتاجه لخليط البيض والماء نقوم بالزياده



ونعجن

ونستمر في اضافة الماء حسب الحاجه

حتى تصبح العجينه متماسكه





ونقوم بتجربة صلاحية العجينه وقابليتها للتمدد على احد القوالب


نقوم بدهن التباسي او الصحون بالسمن


نضع الكعك عليها


ملاحظه ( اثناء عمل الكعك نقوم بتغطية العجين بخرقة نظيفه او مشمع حتى لا تبرد وتقسى )


بعد الانتهاء من تعبئة الصحن نحضر بيضة ونخفقها مع رشه خفيفه من الملح
وندهن بها واجهة الكعك بواسطة فرشاه خاصه بالدهن او باليد.


كل ما انتهينا من تعبئة صحن نقوم بتغطيته جيدا حتى لا يجف
وكي يظل دافئا ,, لمدة ساعه او اكثر حتى يخمر الكعك

وكلما زادت فترة التخمير كان افضل


بعد ذلك نضعها في الفرن او التنور


وهذا هو كعك العيد

مواضيع ذات صلة
جلابيات العيد للمصممة ” هانية البريكان”
كعكات حفلات الاعراس واهميتها
أختاري لأبنائك ملابس العيد وشاركيهم الإختيار.
عبايات لاستقبال العيد من دار Roselle
طريقه كعك العيد ( لذييذه جدا)
متى وكيف ظهر كعك العيد
كعك العيد
طريقة عمل كعكة الشوكولاته بالمالتيزرز لأخصائية الكعك منى سلفيتي
طريقة عمل الكعكة السويسرية
اتيكيت تقديم الكعك والبسكويت في العيد
طريقة عمل كعك العيد الفلسطينية
حضروا هذه الكعكة الباردة لتنتعشوا بالصيف الحار



 
قديم 05-26-2012, 11:21 PM   #2

كن مع الله


رد: كعك العيد


كعك العيد



يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي





 
قديم 06-02-2012, 11:13 PM   #3

•°o.O ڪـبريآآآآآآئي O.o°•


رد: كعك العيد


كعك العيد

تسلم يدك ماقصرتي رائعه فعلا
دمت بكل خير

 
قديم 06-09-2012, 11:17 PM   #4

نور الندى


رد: كعك العيد


كعك العيد


 
قديم 06-09-2012, 11:57 PM   #5

توفي الحلوه


رد: كعك العيد


كعك العيد

يسلمووو

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:47 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0