 |
  |
|
|
|
06-10-2012, 02:34 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
 المقادير 180 غرام لحم بتلو . 50 غرام بصل . 50 غرام جزر . 150 غرام بطاطس . 50 غرام لفت . 50 غرام عش الغراب . مقدار بسيط من مرقة اللحم. زعتر الطريقة يتم تقشير كل الخضراوات وتقطيعها إلى مكعبات. تحمر كل الخضراوات مع الزبد، ويضاف لها عش الغراب. يتم تحمير اللحم البتلو ثم وضعه على سطح الخضراوات مع مقدار من الماء يكفي لنضج اللحم. بعد نضج اللحم يوضع الكباب والخضراوات في الفرن لمدة 25 دقيقة. بعدها توضع مرقة اللحم على النار ويضاف لها ملعقة صغيرة من الدقيق حتى يغلظ قوامها. يوضع اللحم في طبق التقديم وبجانبه الخضراوات وعش الغراب، ويصب فوقه الصوص.  مواضيع ذات صلة |
|
06-10-2012, 03:15 PM
|
#2 |
|
|
رد: الكباب الباريسي
تسلم الايادي حبوبة
الله يعطيكي العافية |
|
06-10-2012, 09:41 PM
|
#3 |
|
|
رد: الكباب الباريسي
 |
|
06-11-2012, 12:12 PM
|
#4 |
|
|
رد: الكباب الباريسي
 |
|
06-11-2012, 08:21 PM
|
#5 |
|
|
رد: الكباب الباريسي
 يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي   |
الكباب الباريسي