 |
  |
|
|
|
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
حلوى البوريو 2013 - اكلات لرمضان حلوى البوريو 2013
حلوى البوريو  توجد أصناف كثيره أضع لها أسماء حسب مكوناتها  المقادير بواقى كيك بالشيكولاته بسكوت بريو بالشيكولاته 2 باكو كريم شانتيه بودر باكو جيلى أناناس باكو كريم كراميل البودره ( بالصوره يوجد 2 لكنى أستخدمت 1 لصغر حجم الصنيه ) كوب لبن حليب بارد التزيين حسب الرغبه و أستخدمت بعض المتوفر لدى الطريقه نجهز المقادير و نخرج الكيك من الفريزر حتى يصبح طرى  أولا نجهز صنيه تفتح من الجنب او صنيه نغلفها بورق الالمونيوم لسهوله اخراج الحلوى نحضر الكيك المتبقى لدينا و قد استخدمت جزء فقط منه لعمل صنيه مقاس 26  نقسم الجزء الى 3 شرائح  و ضعت شريحتين فى قاع الصنيه فكانت هناك فجوات اكملتها من الشريحه الثالثه و رصيت بسكوت البوريو على حواف الصنيه  نذيب باكو الجيلى فى نصف كوب من الماء الدافىء نضع الكريم شانتيه و الكريم كراميل معا فى وعاء و نضيف لهم كوب اللبن  نضرب الخليط بالمضرب الكهربى حتى يتجانس و يصبح سميك نضيف له الجيلى و نستمر بالخفق  نضع الخليط فوق الكيك و يدخل التلاجه مده لا تقل عن 5 ساعات كلما تركنا الكيك بالتلاجه لمده أطول حصلنا على نتيجه افضل يفضل عملها قبلها بيوم او فى المساء لتانى يوم  بالامكان تزين الحلوى باى شىء متوفر لديك أستخدمت جوز هند و حلوى ملونه و شيكولاته مبشوره و بندق مفرى و كيك اخضر ناشف و صوص الكريم كراميل و وزعتهم على شكل مثلثات  نخرج الحلوى من الصنيه و نضعها فى طبق تقديم مناسب  و هذه صوره اقرب توضح التزيين  و هنا اقرب و اقرب  و هنا من الداخل  الجيلى اعطى طعم لذيذ و غريب اعجب كل من تناولها ....أتفضلوا  و هنا فى طبق التقديم مع صوص الكراميل حسب الرغبه مواضيع ذات صلة |
|
|
#2 |
|
|
رد: حلوى البوريو 2013 - اكلات لرمضان حلوى البوريو 2013
روووووووووووووووعة مشكووووووووووورة حببتي
الله يعطيكي العافية |
|
|
#3 |
|
|
رد: حلوى البوريو 2013 - اكلات لرمضان حلوى البوريو 2013
 مــشــكــوره حــبــيــبــتــي ألمــوضــوعـ روؤعــه مــا قــصــرتــي يالغــلا تــســلــمـ إيــديــكــي...❤ |
