![]() |
![]() ![]() |
|
|||||||




| اكلات رمضانية اطباق رمضان سمبوسك باللحم 2013 - اكلات رمضانيه سمبوسك باللحم 2013 يوجد هنا سمبوسك باللحم 2013 - اكلات رمضانيه سمبوسك باللحم 2013 اكلات رمضانية و اطباق رمضانية افضل أكلات رمضانية مميزة اكلات شهر رمضان و اطباق أكلات رمضانيه Ramadan Foods |
|
|
|
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
سمبوسك باللحم 2013 - اكلات رمضانيه سمبوسك باللحم 2013
سمبوسك باللحم
![]() ![]() الطريقة : 1- الحشوة : يوضع الزيت على النار ثم تضاف اللحم و تقلب حتى تنشف يضاف البصل و الملح و بهار اللحم و تترك شوية على النار حتى تستوي ثم يضاف الفلفل الأخضر 2- العجينة : يوضع الطحين في العجانة ثم الملح ثم الفلفل و السكر و حبة البركة و البيكنج بودر و يخلط 3- يضاف اللبن الخاثر و البيضة و الخل و الزيت و يعجن حتى تتشكل العجينة 4- يرشح سطح طحين و توضع عليه العجينة ثم تقسم إلى جزئين و تغلف بالنايلون و تترك ترتاح 10 دقائق 5- تفرد العجينة على سطح مرشوش طحين ثم تقطع بالقطاعة 6- تحشى ثم تقفل على شكل 2/1 دائرة 7- يسخن الزيت ثم تقلى فيه حتى تأخذ اللون الذهبي ثم تطلع على ورق نشاف 8- تقدم على طبق التقديم مع شتني بالروب ( الزبادي ) و النعناع الأخضر ![]() ![]() مواضيع ذات صلة |