 |
  |
|
|
|
10-27-2012, 01:10 AM
|
#1 |
|
ادارية فى فترة اجازة |
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
إن شاء الله راح أكتب لكن طريقة عمل الفقاص المالح المقادير: رابعة زبدة نصف لتر حليب 2 معالق كبار موطارد أو خردل 2 معالق كبار سودانية أو فلفل حار 1ملعة كبيرة خميرة الخبز أة الخميرة البيرة ملح الطحين حسب الخليط طريقة التحضير: تخلط جميع المقادير حتى نحصل على عجين متماسك و غير صلب. نتركه يتخمر لمدة تتراوح ما بين 15 إلى 30 دقيقة . نعمل منها حرابل طويلة و رقيقةلا تتجاوز 1سم و نطهيها نصف الطهي تقريبا 15 دقيقة في درجة فرن متوسطة 180 درجة ( يكون الفرن مسخن من قبل) بعد دلك نخرجها نتركها تبرد قليلا . نقطع الحرابل إلى قطع صغيرةوندخلها إلى الفرن و بالصحة و الراحة عليكم الفقاص المالح على الطريقة المغربية سامحوني ما أعرف نزل صور لو و حدة منكن تدلني جزاها الله خيرا جربوها و ردوا علي أنتظر التقييم بفارغ الصبر في أمان الله و رعايته مواضيع ذات صلة |
|
10-27-2012, 02:14 AM
|
#2 |
|
|
رد: الفقاص المغربي المالح
تسلم ايديكي على الوصفة الرائعة
انا من عشاق المطبخ المغربي |
|
10-30-2012, 02:29 PM
|
#3 |
|
|
يعطيك العافية
يسلمو حبيبتي |
الفقاص المغربي المالح