 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات سلطة بحريات روعة لا تفوتكم يوجد هنا سلطة بحريات روعة لا تفوتكم مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
12-26-2012, 03:32 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
مأكولات بحرية , بحريات , سلطة
 لمحبي المأكولات البحرية والسلطات الخفيفة والمبتكرة اليكم اليوم طبق سلطة جديد ودافيء ولذيذ بالبحريات الشهية . المقادير 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل متوسط مفروم 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم 6 قواقع 4 جمبري (روبيان) كبير بالذيل- بدون قشر- 1/4 كيلو سبيط (كاليماري) حلقات 1 ملعقة صغيرة شطة خشنة 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون ملح وفلفل 1/4 كوب مرق دجاج أو ماء 6 طماطم صغيرة ألوان، صحيحة 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم للتقديم 2 ملعقة كبيرة زبدة لينة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة اوريجانو جاف شرائح خبز فرنسي ورقيات طازجة ( جرجير- ريحان – خس) الطريقة -يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة. -يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبل قليلاً. -تُضاف البحريات( قواقع- جمبري- سبيط) وتُقلب مع خليط البصل والثوم. -تُتبل بالشطة، عصير الليمون، الملح والفلفل. -يُضاف المرق أو الماء ثم الطماطم، يُغطى الإناء ويُترك الخليط حتى الغليان ثم يُترك على النار لمدة 7-10 دقائق أو حتى تمام نضج البحريات. -في نفس الأثناء، تُخلط الزبدة مع الزيت والاوريجانو وتُدهن بها شرائح الخبز. -تُرص شرائح الخبز على شواية ساخنة وتُترك لمدة دقيقتين لكل جانب أو حتى تأخذ علامة الشواء ثم تُرفع. -تُرفع سلطة البحريات عن النار، يُضاف البقدونس ويُوضع الخليط في طبق التقديم وفوقه الورقيات. -تُقدم دافئة مع شرائح الخبز المشوي. مواضيع ذات صلة |
|
12-27-2012, 01:30 PM
|
#2 |
|
|
رد: سلطة بحريات روعة لا تفوتكم
 يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي  |
|
01-10-2013, 05:09 PM
|
#3 |
|
|
رد: سلطة بحريات روعة لا تفوتكم
تسلم ايدك حبيبتي
ماننحرم منك |
سلطة بحريات روعة لا تفوتكم