|
|
مقبلات و سلطات أكواب السبانخ بجبن الريكوتا يوجد هنا أكواب السبانخ بجبن الريكوتا مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
12-26-2012, 03:35 PM | #1 |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
أكواب السبانخ بجبن الريكوتا
مقبلات
من المقبلات الجديدة اليكم وصفة رائعة ولذيذة بالسبانخ وجبن الريكوتا والموتزريلا. المقادير 1 ملعقة كبيرة زيت 1/2 كوب بصل مفروم 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم 2 كوب سبانخ مفرومة ملح وفلفل 1 بيض 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر 1 ملعقة صغيرة بكربونات صودا 1 كوب جبن ريكوتا 2 ملعقة كبيرة كريمة لباني 1 كوب دقيق 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور عيدان خضروات طازجة للتقديم الطريقة -يُسخن الفرن على درجة حرارة 170 مئوية. -يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم ويُقلب قليلاً حتى يلين. -تُضاف السبانخ وتُقلب ثم تُتبل بالملح والفلفل، تُترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق، تُرفع جانباً. -يُخفق البيض في وعاء عميق مع البكينج بودر وبكربونات الصودا. -يُضاف جبن الريكوتا والكريمة ثم خليط السبانخ مع التقليب. -يُضاف الدقيق والموزاريلا وتُقلب المكونات حتى تتداخل. -تُدهن قوالب مافن بالقليل من الزيت ثم يُوزع الخليط بالتساوي على القوالب. -تُوضع بالفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تمام النضج. -تُترك لتبرد قليلاً ثم تُقلب في طبق التقديم فوق طبقة من الخضروات الطازجة. مواضيع ذات صلة |