ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة أرز طهران بالزبيب واللوز يوجد هنا أرز طهران بالزبيب واللوز طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 05-21-2013, 11:21 AM   #1

سماح سماح

:: كاتبة فضيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 190770
تاريخ التسجيـل: May 2012
مجموع المشاركات: 6,146 

أرز طهران بالزبيب واللوز


أرز طهران بالزبيب واللوز

إحدى المأكولات الأكثر شعبية في عالمنا العربي، والخليج خصوصاً: الأرز، ورغم ما تقوم به ربات البيوت من "تفنن" في إعداد الأرز، إلا أن هناك العديد من الوصفات التي لم تخطر لهن ببال، منها أرز طهران.
وسوف نتعلم اليوم هذه الطريقة، وننصحكم باتباعها في المنزل وتجربتها لمرة واحدة على الأقل، وستجدون طعماً لذيذاً بكل تأكيد.

المقادير المطلوبة:
سنحتاج لإعداد وجبة كاملة من أرز طهران إلى المقادير التالية:
كيلو أرز حبة طويلة.
نصف كأس من اللوز.
نصف كأس من الزبيب.
نصف كأس من السمن.
ملعقة كبيرة معجون(صلصة) طماطم.
نصف كأس من الماء الحار.

طريقة الإعداد:
نقوم أولاً بغسل الأرز جيداً، وننقعه في الماء الساخن مع ملعقة كبيرة من الملح، قبل يومين كاملين من طبخ الأرز.
بعد يومين، سنضع في قدر ماء إلى أكثر من نصفه، ونضع فيه ملعقة من الملح.
نقوم الآن بغسل الأرز من الملح مرة واحدة دون لمسه، ولكن من خلال مصفاة، ثم نضعه في الماء المغلي الذي في القدر. ونتركه يغلي مدة 6 دقائق تقريباً.
نضع الأرز الآن في مصفاة، ثم نصب عليها الماء البارد.
خذي الآن معجون (صلصة) الطماطم وذوّبيها بفنجان من الماء الساخن، وضعيها في القدر بعد أن تكوني قد غسلت القدر بعد إفراغ الأرز منه.
ضعي الآن فوق الطماطم الأرز، واحمي السمن في مقلاة جيداً، وصبيها على الأرز.
قومي بتغطية القدر وضعيها في فرن حام حرارته (350) ساعة كاملة.
اسلقي الآن اللوز ثلاث دقائق واقليه بالسمنة حتى يشقر وارفعيه جانباً، ثم اقلي الزبيب واسكبي الأرز في طبق واسع وضع على وجهه الزبيب واللوز وقدمه حاراً.
وبالهناء والعافية إن شاء الله.

إحدى المأكولات الأكثر شعبية في عالمنا العربي، والخليج خصوصاً: الأرز،

مواضيع ذات صلة
ديك رومى مشوى "محشى بالقوانص واللوز"
مشروبات منعشه قدميها لأسرتك على مائدة الافطار
اطعمة تساعد في الحفاظ على الوزن المثالي
الأغذية الضرورية لصحة وجمال بشرتك..
طريقة عمل الأرز بالكاري والخضروات
الأرز البرازيلي وجبنة التشيدر
الأرز الأخضر مع اللحم لغداء الإثنين
الروبيان المحمّر مع الأرز
طريقة عمل نودلز الأرز مع كرات لحم الغنم
طريقة عمل الدجاج المحمر مع الصلصة والأرز بالثوم للشيف أسامة السيد
الأرز البريانيçççç
طريقة عمل الأرز مع الفول واللحم والشبث




التعديل الأخير تم بواسطة وردة فواحة ; 05-21-2013 الساعة 11:51 AM. سبب آخر: الموضوع ليس في مكانه الصحيح وينقل للقسم الصحيح (نقل من 38 إلى 25)
 
قديم 05-21-2013, 11:32 AM   #2

وردة فواحة


أرز طهران بالزبيب واللوز

يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك وصفة شهية

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:00 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0