 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات ميني فطيرة بالشوكولاتة يوجد هنا ميني فطيرة بالشوكولاتة فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
05-26-2013, 07:56 PM
|
#1 |
|
㋡الادارةツالعامة㋡ |
 المكونات 3 كوب دقيق 1 ملعقه كبيره خميرة فوريه ناعمه ملعقه صغيره ملح 1/2 ملعقه صغيره بيكينج بودر 1/2 كوب لبن رايب (زبادى) 1 كوب ماء دافىء جدا 1/4 كوب زيت ذرة للحشو : شوكولاته (مارس,باونتى ...) للتزيين: شوكولاته مذابة,شوكولاته بيضاء مذابه طريقة التحضير 1.العجينة: في وعاء الخلاط ضعي 2/1 2 كوب دقيق، الخميرة، الملح، البيكنج باودر،السكر، ثبتي مضرب العجين. شغلي لعدة ثواني لتختلط المواد. 2.أضيفي الروب، الماء والزيت، شغلي على سرعة متوسطة الى ان تتكون عجينة لينة. 3.اعجني 4-5 دقيقة الى ان تصبح لديك عجينة خفيفة ومطاطية، مع اضافة الدقيق حسب الحاجة. 4.شكلي العجينة كالكرة، ضعيها في طبق مدهون بالزيت. ادهني سطحها بقليل من الزيت. 5.غلفي الطبق ودعيه في مكان دافئ 40-50 دقيقة الى ان يتضاعف حجم العجينة. 6.الحشو: قطعي قطع الشوكلاتة الى قطع صغيرة بحجم 1سم مكعب. 7.احضري صواني كؤوس الكيك (كب كيك) ذات الحجم الصغير جدا. 8.قطعي العجينة الى كرات صغيرة. افردي كرة بين يديك وضعي فيها قطعة من الشوكلاتة ولفيها كالكرة. اكملي بقية المقدار 9.ضعي في كل كأس في الصينية كرتين او ثلاثة. دعي الصواني في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة. 10.سخني الفرن الى درجة حرارة 190مْ، ثبتي الرف الأوسط. 11.اخبزي الفطائر في الفرن 12-15 دقيقة الى ان تصبح ذهبية اللون. 12.اخرجي الصواني من الفرن غطيها بفوطة قطنية خفيفة بضع دقائق للمحافظة على ليونتها. 13.وزعي الشوكولاتة المذابة على سطح الفطيرة، اتركيها لتتماسك ثم قدميها مواضيع ذات صلة |
|
05-27-2013, 12:34 AM
|
#2 |
|
|
رد: ميني فطيرة بالشوكولاتة
يعطــيك العآآآفيــة قلــبــــي|
|
|
05-29-2013, 12:15 PM
|
#3 |
|
|
رد ميني فطيرة بالشوكولاتة
مرسياااااااااا
|
|
07-11-2013, 01:52 PM
|
#4 |
|
|
 |
ميني فطيرة بالشوكولاتة
رد ميني فطيرة بالشوكولاتة