ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة مرق لحم هندي جدا لذيذ!! يوجد هنا مرق لحم هندي جدا لذيذ!! طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 02-27-2009, 11:41 PM   #1

عاشقة الفردوس

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 3758
تاريخ التسجيـل: Nov 2007
مجموع المشاركات: 26,641 

Smile مرق لحم هندي جدا لذيذ!!


مرق لحم هندي جدا لذيذ!!

المقادير :
لحم خروف او عجل ((بدون شحم))
بهارات مشكلة للحمة (( على ذوقك ))
كزبرة خضرة
3/4 كوب حليب جوز الهند
زيت
زبدة

الصلصة :
4 ملاعق روب((زبادي))
3 ملاعق معجون طماطم
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ((مطحونة))
ملعقة صغيرة كاري ((بهارات هندية))
فلفل بودرة ((حسب الذوق))
ملح

الطريقة :



أول شي نفوح ((نسلق)) اللحم مع شوية بهارات
على ذوقك ((عشان الزفرة))
لمدة ساعة كاملة ..




لما يستوي نصفيه ..
زيت وشوية زبدة بالمقلاة
ونضيف عليه اللحم ونقلب

نضيف الكزبرة الخضرة ونقلب
الى ان يتحمر اللحم بعض الشيء




تخلط مقادير الصلصة مع بعضها ثم تضاف الى اللحمة



يقلب الخليط لمدة خمس دقائق تقريبا
ثم يضاف الى الخليط حليب جوز الهند
ويترك الخليط على النار الى ان يثخن
مع التقليب المستمر ..


بالنسبة لمقادير الصلصة ..
انا احب تكون الصلصة اكثر
لذلك .. الصلصة اللي بالصور
هي مقدارين !!

لأن على المقادير المذكورة بتصير
المرقة كأنها حميسة ..
يعني صلصتها جدا قليلة

اذا تبون تاكلونها مع الخبر
خلو المقادير مثل ما هي

واذا تبون تاكلونها مع الرز الأبيض
ضاعفوا مقادير الصلصة ..


علما بأن الأكلة تقدم مع الأرز الأبيض !!


منقول

مواضيع ذات صلة
طاجن المسقعة باللحمة المفرومة2013- مقادير طاجن المسقعة باللحمة المفرومة2013
البطاطس واللحم علي الطريقه اليونانيه2013- مقادير البطاطس واللحم علي الطريقه اليونانيه2013
صينية اللحمة بالطحينة2013- مقادير عمل صينية اللحمة بالطحينة
طريقة تحضير الدجاج بالبستو الحارة بالمقادير
مجبوس اللحم -تحضير وصفه مجبوس اللحم 2013- مقادير مجبوس اللحم 2013
كاري الدجاج مع حليب جوز الهند - مقادير عمل كاري الدجاج مع حليب جوز الهند 2013
طجين الدجاج المحمر بالبيض واللوز مقادير طجين الدجاج المحمر بالبيض واللوز 2013
لحم بقري بالصلصة الإيطالية مقادير لحم بقري بالصلصة الإيطالية 2013



 
قديم 02-28-2009, 12:27 AM   #2

الوردة الشفافة


رد: مرق لحم هندي جدا لذيذ!!


مرق لحم هندي جدا لذيذ!!

يم يم يم
أكيد لذيذ تسلمي

 
قديم 02-28-2009, 12:27 AM   #3

الوردة الشفافة


رد: مرق لحم هندي جدا لذيذ!!


مرق لحم هندي جدا لذيذ!!


 
قديم 02-28-2009, 02:54 PM   #4

اميرة وتاج راسنا


رد: مرق لحم هندي جدا لذيذ!!


مرق لحم هندي جدا لذيذ!!

لذيذ تسلمي

 
قديم 02-28-2009, 02:54 PM   #5

اميرة وتاج راسنا


رد: مرق لحم هندي جدا لذيذ!!


مرق لحم هندي جدا لذيذ!!


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:31 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0