 |
  |
|
|
|
08-01-2013, 09:52 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
طريقة دجاج الفريدو
 •زبدة- 100 غرام •ثوم مهروس - 6 فصوص •فطر مقطع - كوب •صدر دجاج مقطع إلى شرائح - 500 غرام •قشدة نستله - علبتان •شوربة ماجي أو كنور بالفطر - مغلف •زعتر أخضر أو بحسب الرغبة - ملعقتان صغيرتان •لسلق الدجاج : •قرفة ناعمة لتتبيل الدجاج - بحسب الرغبة •ورق غار- بحسب الرغبة طريقة العمل 1- تبّلي شرائح الدجاج بالقليل من القرفة الناعمة ثم ضعيها في قِدر واغمريها بالماء. أضيفي ورق الغار واسلقيها نصف سلقة. 2- في هذه الأثناء ذوّبي الزبدة على النار، ثم أضيفي إليها الثوم المهروس وقلّبيه حتى يذبل. 3- أضيفي الفطر المقطع ثمّ غطّي القدر واتركي المكونات على نار هادئة حتى يذبل الفطر. 4- إرفعي شرائح الدجاج من مرق السلق بعد أن تنضج وأضيفيها إلى مزيج الزبدة والثوم والفطر، واتركيها على نار هادئة لـ5 دقائق. 5- أضيفي القشدة والزعتر الأخضر مع التحريك المستمر. 6- ذوّبي خلطة الشوربة بالفطر في نصف كوب ماء ثم أضيفيها إلى القدر واتركيها على نار هادئة حتى تتماسك المكونات جيداً. 7- يمكنك تقديم هذا الطبق إلى جانب معكرونة الفيتوتشيني أو أرزّ الكبسة مواضيع ذات صلة |
|
08-01-2013, 10:27 PM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة دجاج الفريدو
الله يعطييكي العافيه
وصفة لذيذة تقبلي مروري |
|
08-02-2013, 12:29 AM
|
#3 | |
|
|
رد طريقة دجاج الفريدو
اقتباس:
|
|
|
09-27-2013, 01:51 AM
|
#4 |
|
|
رد: طريقة دجاج الفريدو
يممممممممي شكلها لذيذه يسلموا الايادي
|
|
09-27-2013, 05:27 AM
|
#5 |
|
|
رد: طريقة دجاج الفريدو
تسلمين حبيبتى
|
