|
|
ساندويتشات و معجنات ساندوتشات فيليه اللحم يوجد هنا ساندوتشات فيليه اللحم فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
12-20-2013, 01:20 PM | #1 |
عضوة شرفية |
ساندوتشات فيليه اللحم
ساندوتشات فيليه اللحم
بسم الله الرحمن الرحيم المقادير: * قطعه حجم نصف كيلو من فيلي اللحم البتلو . *1 من الفلفل الرومي . . *4 اعواد كرفس . * بصلتان . . * ملعقه فلفل اخضر حار مهروس ان احببتي . * ملعقه ثوم مهروس . * ملح . *4 ملاعق زيت نباتي . * بهار ( فلفل وكمون ) * رغيفين من الخبز . * كيس صغير من الجبنه المزرولا . * كاس من كتشب الطماطم . * قطعه صغيرة من الزبده . * ملعقه من الثوم البودرة . الطريقه : تقطع اللحمه والخضار والبصل قطع رقيقه ومستطيله قليل . يوضع الثوم مع الزيت على النار قليل حتى يصبح ذهبي اللون ثم تضاف اللحمه وتقلب جيداً حتى تجف ثم يضاف البصل ويقلب قليلا حتى يذبل ثم تضاف الخضار والملح والبهار والفلفل ويقلب حتى تذبل الخضار يضاف الكتشب ويقلب قليلا ثم يرفع عن النار . يقطع كل رغيف الى نصفين يحشى كل نصف بمقدار من خليط اللحمه ويضاف اليها كميه من الجبنه المزرولا وعند الانتها من الكميه ممكن تحميرها في الفرن على الوجهين او ان تحمر على صاج مدهون بالقليل من الزبده وبودرة الثوم ويقدم ساخن مع طبق من السلطه الخضراء . عوافي عليكم مواضيع ذات صلة |