|
|
مقبلات و سلطات صلصة الكاتشب المنزلى يوجد هنا صلصة الكاتشب المنزلى مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
12-21-2013, 01:15 PM | #1 |
:: كاتبة فضيّـة :: |
صلصة الكاتشب المنزلى
المقادير : 4 كوب عصير طماطم متصفى كويس ومن غير اى بذور يعنى نصفيه فى مصفه متنزلش منه بذر الطماطم 2 معلقه كبيره معجون طماطم 5 معلقه كبيره سكر 1ونصف ملعقة كبيرة ملح كوب ماء كوب خل عصير 2 ليمونه كبيره 2 معلقه ثوم بودره نصف معلقه فلفل اسود وربع معلقه كمون 2 معلقه بابريكا 2 معلقه كبيره نشا 2معلقه صغيره دقيق طريقة التحضير : 1- نخلط كافة المكونات عصير الطماطم و الصلصة والسكر والملح والخل والثوم البودرة والبابريكا والفلفل الاسود والكمون ونرفعهم على نار هادئة حتى الغليان 2- ثم نقوم بخلط الماء والنشاء والدقيق سويا ونضيفهم للخليط السابق ونقلب جيداً 3- نرفع الكاتشب من النار ونتركة جانباً حت يبرد ثم نضعه فى زجاجة محكمة الغلق بالثلاجة مواضيع ذات صلة |