|
12-29-2013, 05:30 AM | #1 |
:: كاتبة نشيطة :: |
حرشة بالجبنة
المقادير:
2 كيسان سميدة رقيقة نصف كاس الزيت نصف ملعقة خميرة الكيماوية نصف ملعقة الملح 2كيسان الحليب البارد علبة lavashqure ملعقة من الزبدة قليل من السكر العجينة: نضع كل المقادير ماعدا الجبن نترك الخليط يتشرب ونعمله على شكل كويرات صغيرة ونضع فوقها الجبن ثم نضع فوقها عجينة اخرى حتى نغطي الجبن ونطغط عليها بأصابع اليد ونضعها في مقلاة ساخنة حتى يصير لونها ذهبيا ثم نقلبها على الوجه الثاني حتى يصير لونها ذهبيا وهاكذا حتى تنتهي العجينة وبالهنى والشيفاء مواضيع ذات صلة |