ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة طريقه الارز بالبادنجان وايدام يوجد هنا طريقه الارز بالبادنجان وايدام طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 02-08-2014, 04:43 PM   #1

شمس الكويت

:: كاتبة مميزة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 172316
تاريخ التسجيـل: Sep 2011
مجموع المشاركات: 938 

11633831441487246193 طريقه الارز بالبادنجان وايدام


طريقه الارز بالبادنجان وايدام

 اليوم حبيت انزل طريقه الارز والايدام يارب تستفيدون المقاااااادير



اليوم حبيت انزل طريقه الارز والايدام


يارب تستفيدون

المقاااااادير
مقادير الرز :
2 كاس رز منقوع
بصل مقطع قطع كبيرة
طماطم مقطعة قطع كبيرة
دجاجة مقطعة نصفين
قرنفل + هيل + قرفة ( عدل )
قرون من الفلفل الاحمر او الاخضر
ملح خشن او ناعم
شرائح باذنجان للتجميل
مقادير الايدام :
بصل مفروم
ثوم مفروم
طماطم مفرومة
فلفل رومي مفروم
خضار مقطعة مكعبات صغيرة :
( بطاطس + كوسة + جزر + فاصوليا ( او اي خضار تحبون )
بهارات مشكلة + قرنفل ناعم + فلفل اسود + كاري + كركم
قلقل من الصلصة
ملح خشن او ناعم ..
الطريقة :
مقادير الرز : 2 كاس رز منقوع بصل مقطع قطع





كبيرة طماطم مقطعة قطع كبيرة دجاجة مقطعة نصفين قرنفل +





هيل + قرفة ( عدل ) قرون من الفلفل الاحمر




او الاخضر ملح خشن او ناعم شرائح باذنجان للتجميل مقادير



نحمس البصل مع زيت غزير نوعا ما الى ان يذبل
( الزيت ضروري نزيده شوي عشان يصير الرز نثري )
وبعد ان يذبل البصل نضيف له ( القرنفل + هيل + قرفة ( عدل ) <<<
<<<<<<< ( وهنا سر النكهة اممممممم ) ..
بعد مايتحمر البصل شوي نضيف الطماطم ونحرك


الايدام : بصل مفروم ثوم مفروم طماطم مفرومة فلفل رومي



نضيف الدجاج

مفروم خضار مقطعة مكعبات صغيرة : ( بطاطس + كوسة




+ جزر + فاصوليا ( او اي خضار تحبون )



نسكب الماء الى ان ينغمر الدجاج تماما

بهارات مشكلة + قرنفل ناعم + فلفل اسود + كاري



نخليه ع النار لحد مايستوي الدجاج

+ كركم قلقل من الصلصة ملح خشن او ناعم ..



هنا شلنا الدجاج وشخلنا البصل والطماطم وتخلصنا منهم

الطريقة : نحمس البصل مع زيت غزير نوعا ما الى



وهنا دهنا الدجاج بصفار الزعفران مع قلقل من الملح والهيل
ودخلناه الفرن الى ان يتحمر


الطريقة : نحمس البصل مع زيت غزير نوعا ما الى




نثري ) وبعد ان يذبل البصل نضيف له ( القرنفل




+ هيل + قرفة ( عدل ) <<< <<<<<<< (



وبالنسبة للرز اضفناه ع المرقة ومعه شرائح باذنجان وخليناهم ع النار الى ان نشفت الموية
وبعد مانشفت اضفت عليها ( ماء الكادي ) ضروري لكبسات الرز طعمه ونكهته
تجنن وهو ايضا سر نكهة المطاعم امممم عليه ..
وبعد مانضيف قطرات الكادي نغطي القدر ونخليه ع نار خفيفة الى ان يستوي تماما


وهنا سر النكهة اممممممم ) .. بعد مايتحمر البصل شوي




نضيف الطماطم ونحرك نضيف الدجاج نسكب الماء الى ان ينغمر



نقطع بصل شرائح ونحمسه مع زيت ونضيف عليها
قرنفل وهيل ناعم ونخلي البصل يتحمر تماما ضروري لان
نكهة البصل المحمر تجنن تجنن تجننننننن ..
بعد مايتحمر نخليه على جنب الى ان يستوي الرز تماما


الدجاج تماما نخليه ع النار لحد مايستوي الدجاج هنا شلنا



هنا الرز استوى خلاص وجاهز للتقديم .




نجي هنا لطريقة الايدام :

الدجاج وشخلنا البصل والطماطم وتخلصنا منهم وهنا دهنا الدجاج بصفار




الزعفران مع قلقل من الملح والهيل ودخلناه الفرن الى ان




يتحمر وبالنسبة للرز اضفناه ع المرقة ومعه شرائح باذنجان وخليناهم



نحمس البصل مع قليل من الزيت الى ان يذبل وبعدها
نضيف البهارات ( ضروري هالطريقة لانها تخلي الايدام
طعمه يجنن ومع الحمس الريحة تنتشر في كل مكاااان اممممممممممم )
مثل ما قلت بهارات مشكلة وكاري وقرنفل ناعم
ملح خشن او ناعم .


ع النار الى ان نشفت الموية وبعد مانشفت اضفت عليها




( ماء الكادي ) ضروري لكبسات الرز طعمه ونكهته تجنن




وهو ايضا سر نكهة المطاعم امممم عليه .. وبعد مانضيف



نضيف الطماطم المفرومة ونحرك الى ان يذبل الطماطم

قطرات الكادي نغطي القدر ونخليه ع نار خفيفة الى ان يتبع قطرات الكادي نغطي القدر ونخليه ع نار خفيفة الى ان

مواضيع ذات صلة
المشروبات الساخنه افضل طريقه لمواجهة حرارة الصيف
فطائر القرفة (سينامون رول) بطريقه سريعه وجديده
إليك تسريحة ذيل الحصان مع وشاح الشعر..
تألقي بأحدث الإكسسورات
بخارى الدجاج والارز
برام الدجاج بالارز
الارز بكبدة الدجاج
السمك المعمر المحشى بالارز والخضر
طريقةاللوبيا الخضراء واللحم مع الارز
كرات الارز(اليابانية)
سمك التونا مع الارز الاسمر 2013- اعداد سمك التونا مع الارز الاسمر 2013
الارز البرياني على طريقتي



 
قديم 02-08-2014, 04:45 PM   #2

شمس الكويت


11633831441487246193 رد طريقه الارز بالبادنجان وايدام


طريقه الارز بالبادنجان وايدام

88



بعدها نضيف الفلفل الرومي المفروم ونحركهم









نضيف البطاطس المقطعة وباقي الخضار
ونضع عليهم ملعقة من الصلصة ونحرك جيدا





نسكب عليهم الماء الى ان تنغمر الخضار تماما
ونتركهم الى درجة الغليان ونخليهم نار واطية الى ان يستوي الايدام تماما



نكمل هنا النتيجة :






















وهذاهو الشكل النهائي يارب يعجبكم

 
قديم 02-08-2014, 05:13 PM   #3

نجمة الأردن


رد: طريقه الارز بالبادنجان وايدام


طريقه الارز بالبادنجان وايدام

وااااااااااااااااااااااااااااا ااااو

 
قديم 02-08-2014, 06:29 PM   #4

شمس الكويت


رد: طريقه الارز بالبادنجان وايدام


طريقه الارز بالبادنجان وايدام



 
قديم 02-08-2014, 06:31 PM   #5

الاميره دورا


رد: طريقه الارز بالبادنجان وايدام


طريقه الارز بالبادنجان وايدام

يعطيك العافيه

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:18 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0