ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات بسكويت السابليه من مطبخ الشيف مونى بالصور يوجد هنا بسكويت السابليه من مطبخ الشيف مونى بالصور حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 07-19-2014, 03:34 PM   #1

الشيف مونى

شيف منتدى ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 182664
تاريخ التسجيـل: Feb 2012
مجموع المشاركات: 394 

بسكويت السابليه من مطبخ الشيف مونى بالصور


بسكويت السابليه من مطبخ الشيف مونى بالصور

السلام عليكم ورحمة الله
كل سنة وانتو طيبين
المكونات:
3 ونصف كوب دقيق
كوب وربع زبدة طرية
كوب الا ربع سكر بودرة
بيضة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
فانيليا
للحشو:
مربى فراولة او اى نوع مربى تحبوه
الطريقة:
فى اناء هنحط الزبدة
السلام عليكم ورحمة الله كل سنة وانتو طيبين المكونات: 3
ونضربها بالمضرب نص دقيقة مثلا ونضيفلها السكر بودرة
ونصف كوب دقيق كوب وربع زبدة طرية كوب الا ربع
ونضربهم كتير بالمضرب الكهربائى لغاية ماالخليط حجمه يتضاعف ويبقى لونه ابيض وقوامه كريمى
سكر بودرة بيضة ملعقة صغيرة بيكنج بودر فانيليا للحشو: مربى
ونضيف البيضة والفانيليا
فراولة او اى نوع مربى تحبوه الطريقة: فى اناء هنحط
ونضربهم بالمضرب والنتيجة كريمة كريمة بتلمع وخفيفة وان وصلنا للنتيجة دى نبقى بنشتغل صح لأن ده اساس السابليه
الزبدة ونضربها بالمضرب نص دقيقة مثلا ونضيفلها السكر بودرة ونضربهم
ونضيفلها الدقيق المنخول والبيكنج بودر
كتير بالمضرب الكهربائى لغاية ماالخليط حجمه يتضاعف ويبقى لونه ابيض
ونعجنهم وهتبقى العجينة لينة وطرية
وقوامه كريمى ونضيف البيضة والفانيليا ونضربهم بالمضرب والنتيجة كريمة كريمة
هنغلف العجينة ونحطها فى التلاجة لمدة نص ساعة عشان نعرف نشتغل بيها وفيها ناس بتحب تعمل سابليه بالكاكاو زى البتيفور هتاخدوا جزء من العجينة او نصها وهتضيفولها ملعقة صغيرة كاكاو للتلوين لو تحبوا
ونحضر القطاعات اللى هنشتغل بيها
بتلمع وخفيفة وان وصلنا للنتيجة دى نبقى بنشتغل صح لأن
وهنفرد العجينة بالنشابة على دقيق او بين ورقتين خبز ونبدأ نقطعها بالقطاعات وانا بحب اعمله سميك ممكن انتو تخلوه رفيع عن كده او زى ده حسب رغبتكم
ده اساس السابليه ونضيفلها الدقيق المنخول والبيكنج بودر ونعجنهم وهتبقى
وهنحطهم فى صينية مدهونة او على ورق خبز ونفرغ الاشكال من النص بعد مانحطهم فى الصينية عشان شكلهم ميتغيرش
انا فرغته بشكل مدور مخصوص للحلويات لو مش متوفر هنستخدم اى حاجة مدورة عندنا
العجينة لينة وطرية هنغلف العجينة ونحطها فى التلاجة لمدة نص
وخبزته فى فرن الكهربا على درجة حرارة هادية وشغلت النار من تحت بس عشان السابليه لازم يكون لونه ابيض
ساعة عشان نعرف نشتغل بيها وفيها ناس بتحب تعمل سابليه
وده شكل ظهر السابليه مش غامق وفى نفس الوقت مستوى
بالكاكاو زى البتيفور هتاخدوا جزء من العجينة او نصها وهتضيفولها
ونبدأ نلصقه بالمربى
ملعقة صغيرة كاكاو للتلوين لو تحبوا ونحضر القطاعات اللى هنشتغل
وده شكله بعد ماخبزناه ولصقناه بالمربى
بيها وهنفرد العجينة بالنشابة على دقيق او بين ورقتين خبز
وممكن نرش عليه سكر بودرة
ونبدأ نقطعها بالقطاعات وانا بحب اعمله سميك ممكن انتو تخلوه
وفيه ناس بتحب تحشى السابليه وتلصقه بشوكولاته بدل المربى او تحط على الوش شوكولاته كل ده حسب الرغبة
يارب موضوعى البسيط ده يكون عجبكم

مواضيع ذات صلة
العروس الي تبي الناس مايعرفونها ويقولون واااوو على التغيير تدخل.الدفعة الاولى
الكروسان السابليه كرات الشوكولاتة يم يم يم لذيذ
طريقة تحضير بسكويت السابليه بالمشمش اللذيذ
السابليه بالجلجلان- حلوى جزائرية-
السابليه
بسكوت السابليه بطريقة سهلة ولذيذة ايضا
السابليه ***
طريقة عمل وتحضير السابليه .... حصريا لعيونكم



 
قديم 07-21-2014, 04:13 AM   #2

ღ₪جـنون أنـثى₪ღ


رد: بسكويت السابليه من مطبخ الشيف مونى بالصور


بسكويت السابليه من مطبخ الشيف مونى بالصور

تسلم الأياادي

يعطيك الف الف عافيه

موضوع رااائع

وجهود أروع

ننتظر المزيد

بشوووق
...

 
قديم 09-02-2014, 08:59 PM   #3

ضوء فى نهاية النفق


رد: بسكويت السابليه من مطبخ الشيف مونى بالصور


بسكويت السابليه من مطبخ الشيف مونى بالصور

تسلم ايدك ماشاء الله

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 08:55 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0