ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة لفطور لذيذ وسهل التحضير: طبق الخضروات بالباشاميل يوجد هنا لفطور لذيذ وسهل التحضير: طبق الخضروات بالباشاميل طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 10-30-2014, 12:39 PM   #1

آية بسملة

عضوة شرفية

الملف الشخصي
رقم العضوية: 189912
تاريخ التسجيـل: May 2012
مجموع المشاركات: 33,473 

17537660861302234530 لفطور لذيذ وسهل التحضير: طبق الخضروات بالباشاميل


لفطور لذيذ وسهل التحضير: طبق الخضروات بالباشاميل

لفطور لذيذ وسهل التحضير: طبق الخضروات بالباشاميل

المقادير

2 حبة كبيرة باذنجان 8 حبة كبيرة كوسى 1/2 رأس متوسط قرنبيط خليط اللحم 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة 500 جرام لحم مفروم 1 حبة كبيرة بصل مفروم 2 فص ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 3 حبة كبيرة طماطم مقشر مفروم 1/2 كوب بقدونس مفروم 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل 2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود البشاميل 1/4 كوب دقيق 1/4 كوب زيت ذرة 3 كوب حليب 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض للتلميع 1 حبة كبيرة بيض 2 ملعقة كبيرة ماء 2/1 ملعقة صغيرة خل للقلي زيت ذرة لفطور لذيذ وسهل التحضير: طبق الخضروات بالباشاميل

طريقة التحضير


1. باستعمال سكين حادة قشري الباذنجان ثم قطعي إلى شرائح طويلة. قطعي الكوسى أيضا إلى شرائح طويلة.

2. قطعي رأس القرنبيط إلى زهرات صغيرة.

3. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة تقريبا. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت جيدا.

4. إقلي الباذنجان إلى أن يصبح لونه ذهبي اللون. أنقلي الباذنجان على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض

5. إقلي الكوسى إلى أن تصبح لونها ذهبي اللون. أنقلي الكوسى على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.

6. إقلي زهرات القرنبيط إلى أن تصبح ذهبية اللون. أنقلي الزهرات على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.


7. خليط اللحم: في مقلاة واسعة ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة. أضيفي اللحم. باستعمال ملعقة خشبية قلبي اللحم إلى أن يجف ماؤه

8. أضيفي البصل، الثوم، معجون الطماطم والطماطم. قلبي اللحم لعدة دقائق إلى أن تلين الطماطم


9. أضيفي البقدونس، البهار، الملح والفلفل. أبعدي المقلاة عن النار. 10. البشاميل: في قدر متوسط الحجم ضعي الدقيق والزيت. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الدقيق لعدة دقائق إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح

11. أضيفي الحليب. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي الحليب إلى أن يذوب الدقيق ويغلي. استمري في تقليب الحليب إلى أن يسمك وتتكون صلصة ناعمة. اضيفي الفلفل.

12. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.

13. أحضري طبق فرن كبير الحجم مناسب للتقديم على المائدة.

14. وزعي شرائح الباذنجان والكوسى في قاع الطبق. وزعي زهرات القرنبيط. وزعي خليط اللحم على الخضروات. أسكبي البشاميل لتغطي الحشو تماما.

15. خليط التلميع: في طبق صغير ضعي البيض، الماء والخل. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد لتختلط.

16. وزعي خليط التلميع على البشاميل.

17. ضعي الطبق في الفرن لمدة ٤٥ دقيقة إلى أن يصبح لونه ذهبي مشهي.

18. أخرجي طبق الخضروات بالبشاميل ودعيه لعدة دقائق ثم قدميه.

مواضيع ذات صلة
تشيز كيك النوتيلا اللذيذ
وصفات الافوكادو لذيذه ومغذية
ديك رومى مشوى "محشى بالقوانص واللوز"
أشهى قريدس مشوي بصوص الصويا
وصفة لذيذة لتحضير الكفتة إليكم طريقة عمل كفتة البقدونس
وصفة دجاج الخضروات بالفرن أشهي طبق رئيسي
اطباق سريعة وسهلة التحضير
طبق الدجاج مع الفطر سهل التحضير
الطبق الرئيسي- لحم العجل مع الخضروات
ليالي لبنان رائعة وسهلة التحضير
عصير شهي لذيذ وسهل التحضير
طريقة عمل بسبوسة بالمكسرات... لذيذة وسهلة التحضير




التعديل الأخير تم بواسطة آية بسملة ; 10-30-2014 الساعة 12:40 PM. سبب آخر: الموضوع ليس في مكانه الصحيح وينقل للقسم الصحيح (نقل من 64 إلى 25)
 
قديم 11-12-2014, 12:49 PM   #2

mona monia


رد: لفطور لذيذ وسهل التحضير: طبق الخضروات بالباشاميل


لفطور لذيذ وسهل التحضير: طبق الخضروات بالباشاميل

شكرا لك على هذه الوصفة سوف اجربها

 
قديم 01-08-2015, 06:19 PM   #3

*ام جوجو*


رد: لفطور لذيذ وسهل التحضير: طبق الخضروات بالباشاميل


لفطور لذيذ وسهل التحضير: طبق الخضروات بالباشاميل

تسلم ايديك

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:41 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0