|
#1 | |
:: كاتبة جديدة :: |
دجاج بالصلصة المميزةروعة
دجاح بالصلصة المميزة
المقادير : صدرين دحاج بدون العظم ملعقتان كبيرتان من الكاتشب كمية من زيت الذرة لقلي الدجاج ملعقتان كبيرتان من صلصة الجاهزة للمعكرونة ( العلالي) واذا لم يتوفر استخدمي معجون الطماطم العادي ملعقة كبيرة من اي نوع من البهارات الي تفضلينه ربع بيالة من الشطة الحارة السائلة مو البودرة ملعقة كبيرة ملح كوب من الماء طريقة التحضير 1-يقطع الدجاج الى مكعبات متوسطة الحجم وتقلى في الزيت ويضاف نصف ملعقة من البهارات اي نوع و قليل من الملح ويقلى حتى ينضج الدجاج 2- يوضع علة النار الجدر ويضاف فيه قليل من الزيت ونضيف الكاتشب وصلصة المكرونة والبهارات والشطة الحارة والمعلقة الملح وكوب الماء تخلط المقادير حتى تمتزج واخبرا تضيف الدجاج الى الصلصة وهي على النار ونترك الدجاج من 10 الى 15دقيقة حتى بمتزج الدجاج مع الصلصة يقدم الدجاج مع رغيف الخبز او الارز مواضيع ذات صلة |