الماسه

[ مقآدير عجينة السينابون ]


واحد ونصف كأس ماء



1 علبة زبادي



1 ملعقه كبيرة خميره فورية ( تذوّب في كأس الماء المذكور أعلاه ثم تصب على الخليط )



1 فنجان سكر



1 بيالة زيت



5 ملاعق كبيره حليب نيدو



3 كاسات ونصف طحين الكويت ..



[ مقادير الكاكاو للتغطيه ]






2 ملعقه كبيرة دارسين مطحون



1 ملعقه كبيرة كاكاو بودره ( كاكاو غامق مرّ )




[ مقادير التشريبه ]



2 علبة حليب نستلة مركز حجم صغير .. أو نصف علبة حجم كبير



4 حبات جبن كيري



1 ظرف دريم ويب




[ حشوة السينابون ]



جالكسي كلاسيك والعدد حسب الحاجه ( يرجع لكمية العجينه )




[ الطريقه ]



1- تخلط مقادير العجينه ثم تخمّر حتى يتضاعف حجمها ..



2- تكوّر وتحشى بقطع من الجالكسي ثم تدحرج في مسحوق الكاكاو والدارسين



3- تصفّ الكرات في صينية الفرن ( تيفال ) بشكل متباعد وترك لترتاح قليلا ( حوالي عشر دقائق إلى ربع ساعه )



4- توضع في الفرن ويفتح عليها النار من الأسفل فقط ..



5- بعد نضج الكرات يتم إخراجها وصفّها في صحن التقديم ..



6- نقوم بعمل التشريبه وخلط مقاديرها في الخلاط الكهربائي ..



إن كانت التشريبه جامده شوي .. نضيف شوية مويه يعني تقريبا فنجان مويه بالخلاط ..




7- تصب التشريبه على كرات السينابون مع التأكد أن كل كره أخذت نصيبها من الخلطه ..



8- يصب سائل هيرشيز فوق الكرات والتشريبه .. على شكل خطوط عشوائيه ..


ولاحظة :واذا حبيتي اي عجينة تضبط معك



وبالعافية

لعيونكم بس
طريقة عمل العرايس بالصور
اعزمي الي بعدك على طبق
تفاجأتي ان مقاديرك ناقصة تعالي ولا يهمك
سمك مشوي بالفرن بالصور لعنونكم
حلا قهوة جنان
دهاء امراءة
يقولون دفي رجولك

الصور المصغرة للصور المرفقة

 

@نونه@

يسلمو يالغلا

أحلى عوامات بالزعفرااان
ماذا قال الشيخ للتي لم تتزوج
كيك بالتمر والقرفة جنان
برياني جنان تاكلي أصابعك وراه
علاج لتعطيل الزواج
وداعاً ياشوق
انظروا ماذا فعلو بها !أين حبيبها؟؟؟؟؟؟
دجاج صيني روووووووووووووعة جربوه2

همس مشاعر

شكر جزيلا

ذوق جدا
مكياج عرايس مره خطير
فساتين اطفال 2010
~ إيه أنٌثىُ والْحقًيُقهٍ دمُعيٌ بُعيِني ٍجَمآل ~
أنواع أجسام النساء ...بالصور.
جواء ممطرة رائعة للحرم المكي
سلطه لذيذه
جكيتات للشتاء بذوق همس الحلوه....

مملكة النحل

يسلمو ياقلبي

غريبة بالوز من أسامة السيد
طبق سمك بالتوابل مع سلطة اليمون
برياني بالزبادي على الطريقة الهندية
الأرز البخاري
عصير أفوكادو مع القشطة والفستق
سلطة الفلفل الجزائرية
سمبوسة التوست
بودنج البرتقال على البخار مقدمة من الشيف أسامة السيد

الماسه

اشكر مروركم عسولات كلكم ذوق

الجمبري يم يمي
احذرو مطاعم الارز
متبل الباذنجان بالطحينية بالصور لعنونكم
قلوب التوت بالصور
سكر الباب على مهلك وانت طالع
فضل سورة الضحى
هل تعرف مكان يحتاج مسجد
الحقو شوفو الشاذات