 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات بيتزا سهلة يوجد هنا بيتزا سهلة فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
04-05-2011, 06:53 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
المقادير
مقادير العجين : 300 غرام دقيق ( مقدار3 كؤوس شاي متوسطة) 12 غرام (ملعقة كبيرة) من مسحوق خميرة العجين ملعقة صغيرة من السكر ملعقة صغيرة من الزعتر مسحوق ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ملعقة كبيرة من الزبدة 225 مل ( كوب واحد) أو( كأس شاي ونصف من الحجم المتوسط ) حشوة البيتزا تختلف حسب الأذواق ، بالنسبة لي ، احب أن أقطع العناصر إلى مكعبات صغيرة حتى يسهل تفريقها بتساوي ولا تشكل عائقا عند التقطيع ( سواء بالآلة أو بالأسنان !!!) ، أقترح عليكم : كاشير (سجق) فلفل أخضر زيتون بصل ( قد لا يحلو للبعض لكن من الممكن وضعه ) صلصة طماطم للبيتزا ( أو محضرة بالبيت : يضاف الماء و قليل من السكر و الملح و زيت الزيتون إلى علبة صغيرة من مركز الطماطم وتخلط جيدا حتى تتجانس) جبن موتزاريلا محكوك أو أي جبن آخر يصلح للبيتزا . إعداد 1 تعجن المقادير للحصول على عجين متماسك و رخو شيئا ما 2 نجعل العجين كرة نتركها تختمر في الثلاجة حتى يتضاعف حجمها مرتين 3 يسرح العجين بالمدلك مع رش السميد لتجنب الإلتصاق ثم ترفع الجوانب 4 نقل العجين من قرص التحضير إلى إناء الطهو 5 نضع صلصة الطماطم أولا ثم باقي العناصر 6 نرش الجبن من فوق مواضيع ذات صلة |
|
04-05-2011, 07:11 PM
|
#2 |
|
|
رد: بيتزا سهلة
 |
|
04-06-2011, 01:15 AM
|
#3 |
|
|
رد: بيتزا سهلة
يعطيك العافية ’’ |
بيتزا سهلة