 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات باذنجان بالجبن يوجد هنا باذنجان بالجبن مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
04-18-2011, 12:46 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
باذنجان بالجبن المقادير: كيلو باذنجان ملح + فلفل بصله صغيره ملعقتين أكل طحين علبة طماط محفوظه بقدونس مفروم ملعقة شاي ريحان مجفف جبنة مزرولا كوب جبن بارميشان جاف زيت للقلي الطريقة: - تنزع رؤوس الباذنجان ويقطع بالطول إلى قطع سميكه نوعاً ما ثم ترش بالملح وترك ساعه . - تجفف عن الماء وتغطى بالطحين . -يسخن الزيت وتقلى قطع الباذنجان على الوجهين حتى تحمر . - يفرم البصل ويحمس بالزيت حتى يذبل ثم تفرم الطماطم مع الصلصة وتوضع على البصل . - تتبل ثم يضاف عليها الريحان وترك لمدة خمس دقائق . - ترص طبقه من الباذنجان في صينيه بايركس وتغطى بطبقه من جبنة المزرولا المقطعة شرائح - ثم ترش بقليل من جبنة البارميشان ثم صلصة الطماط وهكذا حتى ينتهي المقدار . - ثم تدخل الفرن لمدة ربع ساعه ويحمر الوجه . مواضيع ذات صلة |
|
04-18-2011, 01:37 AM
|
#2 |
|
|
رد: باذنجان بالجبن
طرح رآئع ومميز كعآدتك.. دمتي وربي يعطيك ألعآفية يالغلآ.. تقبلي مروري.. تحيآآآآتي لك |
|
04-18-2011, 02:35 AM
|
#3 |
|
|
رد: باذنجان بالجبن
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
باذنجان بالجبن