ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة رز بالدجــاج في الفرن يوجد هنا رز بالدجــاج في الفرن طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور


 
قديم 08-17-2011, 05:37 AM   #1

كن مع الله

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 93156
تاريخ التسجيـل: Dec 2009
مجموع المشاركات: 18,750 

رز بالدجــاج في الفرن


رز بالدجــاج في الفرن

رز بالدجــاج في الفرن

* ...نحضر صينيه للفرن(والافضل تكون قزاز) عشان تشيكين عالطبخه
*.. حطي الدجاج بعد تغسيله في الصينيه
*.. حطي حلقات من البصل ..حسب الرغبه مو ضروري
*...حلقات من الفلفل الاخضر البارد تقريبا حبة وحده...وهذي سر الطبخة
*...اغسلي الارز بمقدار 2ونص كاس واضيفيه فوقها
*...اضيفي كاسين ونص مويه
*...ملعقه صغيره زيت
وتحطين عليها اهم شي البهارات
(,كمون,ملح,فلفل اسود,اعواد قرفه,هيل حب ) وممكن تكتفين باللي تستخدمينه عادة في طبخك..

قصدري الصينية ودخليها الفرن على حراره عاليه 470 او-500 f فهرنهايت وحطيها في ثاني دور من تحت
يعني مو اخر مستوى لا ,,,الي قبله اتمنى فهمتو علي

خليها عشر دقائق ..بعدها افتحي الصينية ورشيها بشوية زيت زيتون ..بيكون الرز قد استوى


*ملاحظة..
تقدرين تستخدمين الخضارمع الرز,, او اللحم بدال الدجاج لكن قطعيه صغار عشان ماياخذ وقت
وايضا تقدرين تصلحين الايدام بالخضار واللحم في الفرن بنفس الطريقه ويصير ولا الذ منه...و ما ادري ليش يصير كذا لذيييييييييذ؟!

* طريقة ثانية...

اذا حبيتي وعندك وقت قطعي خضار حلقات وصفيها بقاع الصينيه وفوقها الرز وبعد ما تستوي اقلبيها في صحن التقديم (مقلوبه بالفرن)..
أو تخلي الدجاج لوحده تحطي عليه
( كركم وفلفل اسود وكمون وشوي ملح وشرائح ليمون أوتعصرين ليمون براحتك << هنا سر الطبخة
والرز بنفس طريقتي السابقة واحب احط معاهم ليمون اسود مجفف

نجي لطريقة القصدير وهي الاهم

1_ اجيب القصدير واغطي الرز ( صينية البايركس ).
2_ احضر سكين واخرم القدير تخريم بسيط بحيث تنزل بهارات الدجاج على الرز فهمتو قصدي
3- وبعدها ارص الدجاج بتتبيلته فوق القصدير المخرم وبعدها اغطي الدجاج بقصدير ثاااني عشان ينكتم

و أتركه من ربع ساعة الى ثلث ساعة

و قدمي طبقك بالهناء و العافية

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:32 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0