|
04-14-2013, 04:54 AM | #1 |
㋡الادارةツالعامة㋡ |
أرانب بانيه
المقادير: أرنب مسلوق 1 بيضة \ سمن للتحمير 2 ملعقة بقسماط الطريقة: 1. تترك الأرانب لتبرد بعد السلق ثم تغمس كل قطعة فى البيض والبقسماط ثم تحمر فى السمن المقدوح 2. تقدم فى سرفيس مع البطاطس الشبس و الأرز وتقدم ساخنة لتنظيف الأرانب يغسل بالماء ثم بالدقيق وينظف بالماء البارد ثانية ثم يسلق ويقطع الى خمس او ست قطع تبعا لحجمه. مواضيع ذات صلة |