 |
  |
|
|
|
04-09-2011, 02:59 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
البلاليط الشعيرية الاماراتي
المقادير:
كيس شعيريه ناعمه و نصف كوب سكر ربع باكيت زبدة م-ص بودرة هيل م-ص زعفران م-ك زبيب م-ص كاجو غير محمص م-ص ماء ورد حبات بيض الطريقة: طريقه عمل بلاليط - الشعيرية الاماراتي يوضع الماء في قدر عميق مع قليل من الزيت و يترك حتي الغليان ثم يتم سلق البلاليط (الشعيرية) لمدة دقائق ثم تصفي الشعيريه في المصفي و يضاف اليها نصف كمية السكر مع استمرار التقليب و يضاف اليها قليل من الزعفران و الهيل في المصفاه توضع الكميه المتبقيه من السكر في القدر علي نار هادئه الحراره حتي الذوبان ثم تضاف الزبدة و الهيل و الكاجو و الزبيب و يقلب لمده دقائق ثم تضاف الشعيريه و تقلب جيدا مع اضافه ماء الورد ثم يضاف البلاليط ( الشعيرية) بعد التغطيه في الفرن لمده دقيقه يخفق البيض مع المتبقي من الهيل و الزعفران و الملح ثم يقلي في مقلاه مدهونة بقليل من الزبده يوضع البلاليط الشعيرية الاماراتي في صحن التقديم و يضاف اليها قرص البيض و تقدم البلاليط الشعيرية الاماراتي و بالهناء و الشفاء مواضيع ذات صلة |
|
04-09-2011, 03:02 PM
|
#2 |
|
|
رد: البلاليط الشعيرية الاماراتي
يعطيك العافية
|
|
04-10-2011, 03:15 AM
|
#3 |
|
|
رد: البلاليط الشعيرية الاماراتي
يسلمو
|
|
04-10-2011, 11:50 AM
|
#4 |
|
|
رد: البلاليط الشعيرية الاماراتي
الله يعطيكي العافيه غلاتي
|
|
04-10-2011, 08:27 PM
|
#5 |
|
|
رد: البلاليط الشعيرية الاماراتي
مشكوره
|
