|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة طريقة عمل شوربة الشعيرية التقليدية يوجد هنا طريقة عمل شوربة الشعيرية التقليدية طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
09-09-2011, 07:49 PM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
طريقة عمل شوربة الشعيرية التقليدية
كوب شعرية 1/2 1 كوبماء مقدارشوربة دجاج او لحم 3 ملاعق كبيرةزيت ذرة مقدارملح وفلفل الطبخ: 1- يسخن الزيت في قدر ويضاف له الشعيرية.
2- تقلب الشعيرية حتى يحمر لونها. 3- يضاف الماء ويقلب حتى يغلي مع الشعيرية ثم تهدأ النار حتى تتشرب الشعيرية الماء. 4- يضاف الشوربة والملح والفلفل (مع اعتبار ان الشوربة تحتوي على ملح وفلفل). 5- تترك لتغلي شوربة الشعيرية ثم تصب في اطباق الشوربة ساخنة. ملاحظات:لا يجب ترك شوربة الشعرية الساخنة كثريا قبل اضافتها لان الشعيرية ستظل تتشرب الشوربة فيجب فور غليانها تقديمها. مواضيع ذات صلة |