|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة قضبان سمك اللوت و الأرز بالقشدة و الفطر يوجد هنا قضبان سمك اللوت و الأرز بالقشدة و الفطر طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
04-10-2011, 07:09 PM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
قضبان سمك اللوت و الأرز بالقشدة و الفطر
المقادير 2 كيلو من شرائح سمك اللوت 500 غرام أرز 1 حبة فلفل أصفر 1حبة فلفل أحمر 1 علبة من الفطر قشدة طرية جبن طري زبدة مقدونس ثوم زيت الزيتون ملح ابزار إعداد تحضير السمك قطعي شرائح السمك و الفلفل قطعا عريضة، افرمي المقدونس و ضعي الكل في إناء مع إضافة زيت الزيتون، الملح و الإبزار. في قضبان خشبية، ضعي قطع السمك و الفلفل بتناوب ثم قومي بشوائها. تحضير الأرز في مقلاة مدهونة بالزبدة، اقلي فوق نار هادئة لمدة ثلاثة إلى خمسة دقائق الفطر ثم أضيفي القشدة الطرية، الجبن الطري، الثوم، الملح و الإبزار. في إناء، امزجي الأرز الذي تم طبخه مسبقا في الماء بالخليط في المقلاة. مواضيع ذات صلة |