 |
  |
|
|
|
07-26-2011, 03:55 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
ستيك بالمشروم
المقادير: شرائح ستيك للنقع نصف كوب زيت ثلث كوب صويا صوص ربع كوب خل بلسمي ملعقه كبيره عصير ليمون ملعقه كبيره ونصف صلصه ورستشير ملعقه كبيره مسترد 2 فص ثوم مهروس نصف ملعقه صغيره بهار انقعي الشرائح بالخليط على الاقل نصف ساعه الطريقة: انقعي الشرائح بالخليط على الاقل نصف ساعه في طنجره كبيره على نار حاره ضعي الشرائح بحيث تكون طبقه و حمريها على الجهه الاولى ثم اقلبيها و حمريها على الجهه الاخرى ارفعيها عن النار في نفس الطنجره اضيفي القليل من الزيت و علبه فطر مقطع و قلبي اضيفي خليط النقع و استمري بالتقليب عندما يذبل الفطر اعيدي شرائح الستيك و خفي الحراره و واتركطيها علي النار مغطاة 7-10 دقائق قدميها مع البطاطا المهروسه وسلطه الجرجير و الذره المسلوقه مواضيع ذات صلة |
|
07-26-2011, 05:28 AM
|
#2 |
|
|
رد: ستيك بالمشروم
مشكوره حبيبتي
|
|
07-26-2011, 10:10 AM
|
#3 |
|
|
رد: ستيك بالمشروم
تسلم ايديك
ابداع متجدد شكرا لك تقبلي مروري |
|
07-26-2011, 06:33 PM
|
#4 |
|
|
رد: ستيك بالمشروم
تسلم ايديكي
|
ستيك بالمشروم