 |
  |
|
|
|
07-26-2011, 01:41 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
كفته اللحم بالخضار
المقادير: كيلو لحم مفروم 3 حبات بصل 2 حبة بطاطا متوسطه 1 حبة طماطم صغيره 1 حبة فلفل اخضر حزمة كزبره 3 اكواب دقيق بهار , فلفل اسو د , ليمون اسود , بهارت مشكله , ملح زيت للقلي الطريقة: - قطعي البصل و الطماطم و البطاطا و الفلفل إلى مكعبات صغيره جداً , افرمي حزمة الكزبره ناعماً . - اخلطي الخضار و اللحم و الطحين و البهارات مع بعضها البعض , دعيها قليلاً في الثلاجة , ثم كوريها و اقليها بالزيت حتى تنضج . - ضعيها في طبق التقديم , و قدميها مع الصلصة . مواضيع ذات صلة |
|
07-26-2011, 05:53 PM
|
#2 |
|
|
رد: كفته اللحم بالخضار
تسلم ايديكي
|
كفته اللحم بالخضار