 |
  |
|
|
|
07-26-2011, 01:42 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
كرات اللحم بكريمة الزبدة و الثوم
المقادير: بصله مبشوره 500 جم لحم مفروم تقريباً فلفل اسود بيضه مخفوقه ملعقه كبيره بقدونس مفروم 2 ملعقه دقيق ملعقه صغيره ثوم مهروس ملح - بقسماط - 2 ملعقه زبده زيت للقلى الطريقة: - ضعي اللحم المفروم فى اناء و اخلطيه مع البصل و الثوم و البهارات و البيض و البقسماط , اعجني المقادير و اقسمي العجينه الى كرات , غلفي هذه الكرات بالدقيق . - اخلطي الزبده مع قليل من الثوم و ادهني بها كرات اللحمة , ضع الكرات فى صينيه مدهونه بالزبده , غطيها بورق المنيوم ثم اشويها فى الفرن على حراره متوسطه , و دعيها حتى تنضج . - قدمي الطبق مع الرز الابيض والسلطه . مواضيع ذات صلة |
|
07-26-2011, 05:53 PM
|
#2 |
|
|
رد: كرات اللحم بكريمة الزبدة و الثوم
تسلم ايديكي
|
كرات اللحم بكريمة الزبدة و الثوم