 |
  |
|
|
|
08-04-2011, 04:51 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
حساء فرنسي لذيذ وسهل ][
 المقادير بصلة كبيرة, مفرومة غرام زبدة ملعقة كبيرة دقيق ليتر مرق اللحم خبز فرنسي (باغيت), مقطّع الى شرائح كوب جبن أصفر, مبشورة فلفل أسود ملح طريقة التحضير . تحمّى الزبدة في قِدر ثم يضاف اليها البصل ويُحرّك الى أن يذبل ويتغير لونه. يصير ذهبي . يضاف الدقيق ويُحرّك المزيج جيداً. بقوة . يُضاف مرق اللحم ويُحرّك الحساء حتى يغلي، ثم يُترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. ينكه بالملح والفلفل الأسود. على الرغبة . تُحمّص شرائح الخبز. يغطى قعر كل من الاوعية المقاومة للحراة بما يكفي من شرائح الخبز المحمص ثم تُرش نصف كميّة الجبن المبشور ويُسكب فوقه حساء البصل. توضع مرة اخرى شريحتان أو ثلاث من الخبز المحمص فوق الحساء ويُرش ما تبقّى من الجبن المبشور من جديد. . توضع الأوعية في الفرن لمدة 10 دقائق أو الى أن يذوب الجبن. . يتم اخراج الحساء من الفرن، ويُقدّم ساخناً. مواضيع ذات صلة |
|
08-04-2011, 04:52 AM
|
#2 |
|
|
رد: حساء فرنسي لذيذ وسهل ][
م/ن
|
|
08-04-2011, 05:38 AM
|
#3 |
|
|
رد: حساء فرنسي لذيذ وسهل ][
أكله روؤوؤوؤوعه
وخصوصا لما تكون من دياتك الحلوه فديتك ...  الله يعطيك الف عافية على الوصفة الاكثر من رائعة لاعدمنا تميزك الدائم .. اختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~، لاتنسون ذكر الله .. |
|
08-04-2011, 11:47 PM
|
#4 |
|
|
رد: حساء فرنسي لذيذ وسهل ][
ابداع يالغلا
وصفة جميلة شكرا لـ،ــ،ـك تقبلي مروري |
|
08-06-2011, 04:41 PM
|
#5 |
|
|
رد: حساء فرنسي لذيذ وسهل ][
تسلم ايديكي
|
![حساء فرنسي لذيذ وسهل ][](nice/misc/navbits_finallink_rtl.gif)
