|
#1 | |
:: كاتبة محترفة :: |
بوراك جزائري لذيذ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتها اما بعد
اليوم قررت اني نجيبلكم بوراك جزائري اللي هو شيء ضروري في الطاولة الجزائرية الرمضانية وهاد البوراك نخدموه بالديول والي يسموها في المغرب البسطيلة وفي تونس البريكة نبدا باذن الله.......................... ........ المقادير 2 الى3قطع جبن_12 ورقة ديول_ربطة معدنوس مقطع(الكسبرة)_1 صدر دجاج مطبوخ_2 حبات بطاطامتوسطة الحجم_ملح_فلفل اسود :grin:قطعي البطاطا على شكل فريت وقليها قطعي الدجاج على شكل اعمدة او خشيبات ضعي فوقكل ورقة ديول عمود دجاج وحبة فريت وقطعة جبن من نفس الحجم رشي عليها المعدنوس الملح والفلفل الاسود لوي البوراك او اطويه ثم اقليه مواضيع ذات صلة |