ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة كبة لبنية يوجد هنا كبة لبنية طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 08-12-2011, 11:57 PM   #1

احلام شاعرة

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 95303
تاريخ التسجيـل: Dec 2009
مجموع المشاركات: 57,509 

Thumbs up كبة لبنية


كبة لبنية

المقادير
  • المقادير عجينة الكبة

  • 1
    كيلوغرام
    برغل
    ،ابيض

  • 1
    كيلوغرام
    لحم غنم
    ،هبرة مخفوقة

  • 2
    حبات
    بصل
    ،احمر مقطعة إلى أرباع

  • 1/4
    ملعقة صغيرة
    بهارات
    ،الدقة


  • فلفل
    ،رشة حلبية


  • كمون
    ،رشة


  • ملح
    ،- للسلق نحتاج ورق غار عود قرفة و 5 حبات هال

    مقادير الحشوة اللحمة

  • 1
    كيلوغرام
    لحم غنم
    ،مفروم اخشن للحشوة

  • 1/4
    كوب
    صنوبر
    ،مقلى

  • 2
    ملعقة طعام
    زبدة

  • 1/4
    ملعقة صغيرة
    بهار أبيض
    ،الدقة

  • 1/4
    ملعقة صغيرة
    فلفل أسود
1/4
ملعقة صغيرة
قرفة
،بودرة

مقادير حشوة الذبدة والنعناع

<LI dir=rtl>
100
جرام
زبدة
،مرهمية

<LI dir=rtl>
1/2
ملعقة صغيرة
ثوم
،مدقوق

<LI dir=rtl>
1/2
ملعقة
نعناع
،يابس

<LI dir=rtl>

ملح
،اختيارى

مقادير اللبنية

<LI dir=rtl>
1
كيلوغرام
موزات الغنم
،مع باقه عطرية وخضار عطرية لسلق اللحمة

<LI dir=rtl>
3
كيلوغرام
لبن
،غنم او بقرى

<LI dir=rtl>
1/4
كوب
الارز
،قصير

<LI dir=rtl>
250
جرام
زبدة

<LI dir=rtl>
2
ملعقة طعام
ثوم
،مدقوق

<LI dir=rtl>
2
ملعقة طعام
نعناع
،يابس

<LI dir=rtl>
3
ملعقة طعام
نشاء الذرة


طريقة التحضير
  1. - نسوح 100 غ من الذبدة في قدر ثم نضيف الموزات وننسفها حتى نحصل على لون ذهبي
  2. نضيف ملح والباقة والخضار العطرية ونغمرها بالماء نوصلها للغليان نسحب الزفرة من على الوجه ونسلق على نار خفيفة مع وضع غطاء لمدة ساعة ونصف0
  3. - نسوح السمن في قدر نضيف لحمة الحشوة ننسف حتى الاستواء نضيف البهارات والصنوبر ونتركها على جنب حتى تبرد
  4. - نخلط في وعاء الذبدة المرهمية مع الثوم والنعناع والملح نضعها في كيس نايلون ونشكلها على شكل تربيعي أو رول ونضعها في البراد حتى تبرد ومن ثم نقطعها إلى مكعبات صغيرة
  5. - نحضر ماء للسلق الكبة مع قليل من الملح مع ورق غار وقرفة والهال ونوصلها للغليان
  6. - نحضر عجينة الكبة نفس طريقة السابقة

مواضيع ذات صلة
أطباق صحية الكبة بالبرغل
؛الكبة بالصينية
؛الكبة اللبنية
روايتي اكتبها بخط يدي
للمساحات الصغيرة 15 فكرة لغرفة مكتب أنيقة
أطباق شهية - سلسلة كتب تعليم الطبخ
الشيش برك مع الكبة ، طريقة عمل الشيش برك مع الكبة ، وصفة الشيش برك مع الكبة
الكبة اللبنية



 
قديم 08-13-2011, 02:32 AM   #2

كن مع الله


رد: كبة لبنية


كبة لبنية

ابداع يالغلا
وصفة جميلة
شكرا لـ،ــ،ـك
تقبلي مروري

 
قديم 08-15-2011, 02:01 AM   #3

مي 1995


رد: كبة لبنية


كبة لبنية

تسلمي يا قمر ونحن بنتظار جديدك

 




الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 10:09 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0